Producao Industrial Minas Gerais
Mostrando 1-12 de 65 artigos, teses e dissertações.
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1. Mercantilização & contramovimento: agricultura sustentada pela comunidade (CSA): estudo de caso em Minas Gerais, Brasil
Resumo A forma que se tornou convencional de produzir e distribuir alimentos baseia-se no uso de agroquímicos, adubos, fertilizantes industriais e de outras técnicas provenientes da Revolução Verde, com crescente dependência do capital financeiro-industrial. Isto significa a intensificação da mercantilização da agricultura. O problema que norteou es
Organ. Soc.. Publicado em: 2020-09
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2. Ciclos econômicos na atividade industrial brasileira: uma análise no domínio do tempo e da frequência
Resumo Este artigo analisa o comportamento mensal da produção industrial dos estados da Bahia, Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo, no período de 2002:01 até 2014:12, através da metodologia de tendências e ciclos comuns de Vahid e Engle (1993). Os testes comprovam a existência de duas tendências comuns e
Nova econ.. Publicado em: 2020-08
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3. Produtividade e qualidade de cultivares de batata para industrialização na forma de batata-palha e chips
RESUMO O mercado brasileiro de processamento de batata tem mostrado expressivo crescimento nos últimos anos. No entanto, sua expansão é condicionada pelo suprimento de matéria-prima adequada ao processamento industrial. A escolha correta da cultivar contribui para a redução do custo de produção e para o aumento do rendimento e da qualidade do produto
Hortic. Bras.. Publicado em: 2016-12
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4. Ascaris suum em suínos da Zona da Mata, Estado de Minas Gerais, Brasil
Dentre os parasitas que acometem os suínos, Ascaris suumdestaca-se como o mais impactante nos sistemas de criação. Seu monitoramento pode ser realizado durante o abate dos animais, por meio da identificação de “milk spots” ou manchas de leite presentes no fígado, decorrentes da sua migração larval. Entretanto devido ao fato da infecção ocorrer
Rev. Bras. Parasitol. Vet.. Publicado em: 14/08/2015
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5. Amidos modificados ou estabilizantes na elaboração de pão de queijo
Pão de queijo é um produto brasileiro que se originou em Minas Gerais e que é altamente consumido. Na produção industrial, há uma crescente utilização de aditivos que enriquecem e melhoraram as características físicas do produto, acrescentando valor aos olhos do consumidor. Assim, o objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da adição de amido
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-09
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6. Desempenho bioeconômico de sistemas intensivos de cria e de ciclo completo por meio de simulação
Foram simulados quatro sistemas de produção de bovinos de corte a partir de dados zootécnicos e econômicos de uma fazenda de ciclo completo situada no município de Corinto, região central de Minas Gerais. Utilizou-se o programa de simulação bioeconômica Embrapec. Os sistemas simulados foram: ciclo completo com uso de cruzamento industrial (CompCRUZA
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-12
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7. O comportamento dos custos de produção do café arábica em relação a venda de máquinas agrícolas no estado de Minas Gerais
Brazil stands out on the world stage with regard to the marketing of agricultural products, ranking third in the world rankings when it comes to exports, according to the World Trade Organization - WTO (2011). The agricultural sector is the second-level employment in the country, according to the Brazilian Institute publishes Economic Geography - IBGE (2011)
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/04/2012
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8. A ampliação do mercado da moradia e a expansão do espaço metropolitano periférico: um estudo sobre a produção de moradia para o "segmento econômico" em Juatuba/MG
O presente trabalho tem por objetivo compreender de que maneira as transformações recentes da política habitacional brasileira notadamente a criação do Programa Minha Casa Minha Vida (PMCMV) em 2009 , contribuem para a expansão do espaço metropolitano periférico sobre municípios menos comprometidos com o processo de metropolização, a partir da pro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/03/2012
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9. Influência da contagem de células somáticas e da contagem bacteriana total do leite cru no rendimento da produção de queijos, utilizando metodologia em escala reduzida
A importância da avaliação da qualidade do leite cru tem se tornado cada vez maior para a indústria de laticínios, como forma de estimar o rendimento industrial. Este trabalho teve como objetivo verificar a influência da contagem de células somáticas (CCS) e da contagem bacteriana total (CBT) do leite cru no rendimento de queijos, utilizando método
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/02/2012
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10. Análise comparativa do ciclo de vida de produtos alimentícios industriais e artesanais da culinária mineira
Embora a maior parcela da demanda por produtos típicos da culinária mineira como o queijo minas e o doce de leite seja suprida pela produção industrial, boa parte dela ainda é composta de produtos artesanais. A produção de doce de leite no Brasil é feita por muitas empresas, desde grandes laticínios até pequenos produtores artesanais e, de acordo c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2012
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11. A (re)produção social do espaço de Belo Horizonte e de sua região metropolitana no contexto da modernização urbano-industrial de Minas Gerais
A reprodução social do espaço de Minas Gerais, inserida no contexto da modernização urbano-industrial brasileira, teve como um de seus fundamentos principais a produção da nova capital do Estado, Belo Horizonte. Todavia, o cumprimento das funções atribuídas à nova capital demandou o engendramento de outras ações estratégicas por parte do estado
Soc. nat.. Publicado em: 2012-08
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12. Modelo para avaliação e apoio ao gerenciamento de resíduos sólidos de indústrias
A pesquisa desenvolveu um modelo para avaliação e apoio ao gerenciamento de resíduos sólidos de indústrias, visando à prevenção e o controle da poluição industrial. O Modelo proposto teve o seu desenvolvimento estruturado em duas partes, uma alinhada à produção mais limpa (P+L) e outra a um novo conceito, proposto pela pesquisa, o Tratamento Mai
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/08/2011