Processamento Quimico
Mostrando 1-12 de 119 artigos, teses e dissertações.
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1. Como comprovar o processo de esterilização em autoclave?
O processo de esterilização deve ser comprovado por meio de monitoramento físico, químico e biológico. A monitorização mais confiável para esterilização em autoclave é a biológica, pois é feita com microorganismos tecnicamente preparados e indicadores biológicos, para demonstrar a esterilização
. O monitoramento biológico deve ser
Núcleo de Telessaúde Sergipe. Publicado em: 12/06/2023
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2. Physicochemical and sensory characteristics of dehydrated coffee pulp in function of drying temperature
RESUMO Atualmente, uma das opções da utilização da polpa de café é a preparação de infusões com base na mesma, cujas propriedades antioxidantes foram avaliadas. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito da temperatura de secagem nas propriedades químicas da polpa de café desidratada, bem como caracterizar física e sensorialmente a bebida da pol
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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3. Misturas entre Beauveria bassiana e silicato de potássio para o manejo de tripes em plantas de tomate para processamento industrial
RESUMO Espécies de Thysanoptera podem transmitir vírus para vegetais da família Solanaceae, incluindo plantas de tomate para processamento industrial, causando a doença vira-cabeça do tomateiro (TSWV). A resistência dos tripes a inseticidas indica a necessidade urgente de técnicas adequadas às práticas de Manejo Integrado de Pragas. O objetivo foi a
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-12
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4. Manejo de Meloidogyne exigua em seringueira com produtos biológicos e químicos
RESUMO Com a finalidade de se conhecer melhor sobre o manejo de Meloidogyne exigua na cultura da seringueira, foram testados em campo dois métodos de controle, o químico e o biológico, da Morte Descendente da Seringueira. Assim, neste trabalho, objetivou-se avaliar a resposta de seis tratamentos: T1 – Testemunha, T2 - Paecilomyces lilacinus + Trichoderm
Summa phytopathol.. Publicado em: 17/01/2020
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5. Características físico-químicas de sucos integrais elaborados a partir de uvas da espécie Vitis rotundifolia
Resumo Objetivou-se com este trabalho avaliar o perfil físico-químico de sucos elaborados com uvas das variedades Vitis rotundifolia Regale, Noble, Summit e Carlos. O trabalho foi realizado na Epagri-Videira/SC, nas safras 2016, 2017 e 2018. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial duplo (variedade × safra), de forma inteiramente casualizada
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 14/11/2019
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6. Resistance of the stable fly, Stomoxys calcitrans (Diptera: Muscidae), to cypermethrin in outbreak areas in Midwestern Brazil
Resumo Explosões populacionais da mosca-dos-estábulos (Stomoxys calcitrans) tornaram-se uma séria preocupação para a pecuária próxima a usinas de cana-de-açúcar em algumas regiões do Brasil, devido à massiva reprodução da mosca em resíduos e subprodutos do processamento da cana. Apesar da limitada eficiência dos inseticidas no controle dos sur
Rev. Bras. Parasitol. Vet.. Publicado em: 04/11/2019
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7. Elaboração e análise sensorial de biscoito tipo cookie feito a partir da farinha do caroço de abacate
Resumo Uma boa alternativa que vem sendo desenvolvida e aplicada nos últimos anos é o aproveitamento de resíduos oriundos do processamento de frutas e hortaliças. Grande parte do que é descartado dessas matérias-primas, tais como cascas, sementes e talos, pode ser reaproveitada na produção de novos alimentos. Este trabalho teve como objetivo desenvol
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 01/08/2019
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8. Comparative gross encephalon morphology in Callichthyidae (Teleostei: Ostariophysi: Siluriformes)
RESUMO Callichthyidae é composto por Callichthyinae e Corydoradinae, ambos morfologicamente distintos e monofiléticos. Apesar do consenso em relação ao mofiletismo da família, as relações de cerca de 80% de suas espécies, atualmente incluídas no gênero Corydoras, permanecem pouco conhecidas. Apesar da grande quantidade de informação osteológica
Neotrop. ichthyol.. Publicado em: 18/10/2018
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9. Balanço de planta para microgerador PaCOS alimentado com etanol
RESUMO As Pilhas a Combustível de Óxido Sólido (PaCOS) são conversores eletroquímicos particularmente adequados para a cogeração estacionária de energias elétrica e térmica com alta eficiência e baixo impacto ambiental, empregando diferentes combustíveis. No Brasil o uso de geradores PaCOS pode gerar benefícios ambientais e econômicos em vária
Matéria (Rio J.). Publicado em: 08/01/2018
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10. Volume de aplicação e eficiência do controle químico da mancha bacteriana em tomateiro industrial
RESUMO Foi avaliado o efeito do volume de aplicação de hidróxido de cobre (HC) e do acibenzolar-S-metil (ASM) no controle da mancha bacteriana em tomate para processamento industrial. Os ensaios foram realizados em 2010, sendo um em Brasília-DF (ensaio 1), e dois em Morrinhos-GO (ensaios 2 e 3). Os volumes empregados foram 250 e 500 L/ha e as aplicaçõe
Hortic. Bras.. Publicado em: 2017-09
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11. Geoprocessamento para a Solução Fraca do Transporte de Contaminantes Acoplado ao Fluxo de Água Subterrânea
RESUMO A solução automatizada das equações do transporte de contaminantes no interior de um aquífero depende de parâmetros físicos e químico e, principalmente, do campo de velocidades de suas águas subterrâneas. Este campo de velocidades pode ser obtido da solução numérica do modelo matemático que descreve o potencial hidráulico da região de
TEMA (São Carlos). Publicado em: 2017-08
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12. Geleia de buriti (Mauritia flexuosa): agregação de valor aos frutos do cerrado brasileiro
Resumo O buriti é uma palmeira brasileira que se destaca pela sua beleza e pelos seus múltiplos usos na alimentação humana, apresentando elevado valor nutricional. Visando ao seu maior aproveitamento, foi realizada a elaboração de geleia de buriti. O produto foi caracterizado em seu aspecto físico-químico, por meio de análises de: composição proxi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 13/07/2017