Polatica Alimentar Brasil
Mostrando 1-5 de 5 artigos, teses e dissertações.
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1. Cartilhas de educaÃÃo alimentar: uma anÃlise sÃcio-histÃrica, 1938 - 1946 / Primer education food: a socio-historical analysis, 1938 - 1946
AnÃlise sÃcio-histÃrica de cartilhas sobre alimentaÃÃo publicadas com a finalidade de educaÃÃo alimentar, no perÃodo de emergÃncia do saber em alimentaÃÃo e nutriÃÃo no Brasil, dÃcadas de 1930 e 1940. No Brasil, a partir da dÃcada de 1930 a discussÃo acadÃmica sobre alimentaÃÃo vai ganhando cada vez mais propriedade, passando a constituir-
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/08/2011
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2. Escola Agnes June Leith formaÃÃo e prÃticas curriculares de visitadoras de alimentaÃÃo (1944â1966) / Agnes June Leith School training and curriculum practices of feeding visits (1944-1966)
A research on the constituent elements of food and nutrition expertise with its focus on both the formative space and the intervening curricular practices of the âVisitadoras de AlimentaÃÃoâ (Dietary Education Visitors) in the political and institutional scenario of âSAPSâ (Social Security Food Service) which operated in the State of Cearà from 1944 t
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 07/04/2010
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3. Impactos do Programa Nacional de AlimentaÃÃo Escolar â PNAE sobre a nutriÃÃo dos alunos, defasagem e desempenho escolar
A tese tem como objetivos: (i) avaliar o impacto do Programa Nacional de AlimentaÃÃo Escolar (PNAE) sobre o nÃvel nutricional; (ii) investigar o efeito da carÃncia e do distÃrbio nutricional sobre a defasagem idade-sÃrie e sobre o desempenho de escolas pÃblicas brasileiras de 1Â a 8Â sÃries do ensino fundamental quando avaliados em testes de profic
Publicado em: 2009
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4. Programas sociais de combate à pobreza na AmÃrica Latina: uma anÃlise comparativa entre o Programa de EducaÃÃo, SaÃde e AlimentaÃÃo e o Programa Fome Zero
A pobreza tem sido uma constante na sociedade latina americana. A sua persistÃncia e resistÃncia Ãs polÃticas sociais convencionais, a trazem na dÃcada de 1990 novamente ao debate acadÃmico e à agenda pÃblica de vÃrios governos na AmÃrica Latina. O que fica evidente, em diversos estudos realizados neste perÃodo, à que a pobreza nesta regiÃo poss
Publicado em: 2007
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5. Desenvolvimento territorial no brasil: a experiÃncia dos consÃrcios de seguranÃa alimentar e desenvolvimento local
Esta dissertaÃÃo estuda o desenvolvimento territorial a partir de uma polÃtica pÃblica estrutural implementada pelo governo Lula de no Ãmbito do Programa Fome Zero. Por meio dessa polÃtica, foram instalados os ConsÃrcios de SeguranÃa Alimentar e Desenvolvimento Local (CONSADs). Iniciamos a discussÃo em torno do desenvolvimento no Brasil atà chegar
Publicado em: 2006