Podridoes De Frutos
Mostrando 1-12 de 172 artigos, teses e dissertações.
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1. Detection and epidemiological progress of quiescent avocado diseases
RESUMO: Um dos grandes problemas na comercialização de abacates é a incidência de doenças pós-colheita, principalmente a antracnose (Colletotrichum spp.) e as podridões pedunculares (Lasiodiplodia theobromae, Fusicoccum aesculi e Neofusicoccum spp.). Em função da carência de informações epidemiológicas sobre esses patossistemas, objetivou-se es
Cienc. Rural. Publicado em: 15/08/2019
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2. Maturity at harvest and postharvest quality of summer squash
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da maturidade, à época da colheita, sobre a composição, a qualidade e a vida pós-colheita da abóbora “zapallito” (Cucurbita maxima var. zapallito). Os frutos foram colhidos em três estágios de desenvolvimento - pequeno, médio e grande, com diâmetros de 30, 70 e 90±10 mm, respectivamen
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 10/06/2019
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3. Systemic resistance induction in ‘Ortanique’ tangor
Resumo Este estudo objetivou avaliar a qualidade do tangor ‘Ortanique’ na pós-colheita e no armazenamento refrigerado após aplicação de indutores de resistência na pré-colheita, nas safras de 2015 e 2016. O delineamento experimental a campo foi em blocos completos casualizados, em esquema unifatorial. O fator de tratamento foi composto pelos indut
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 25/03/2019
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4. Quality and functional properties of ‘Tupy’ blackberry stored in modified atmosphere conditions
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura de armazenamento, em atmosfera modificada (AM) passiva, e da composição atmosférica em AM ativa sobre a manutenção da qualidade, do teor de compostos fenólicos totais (CFT) e da atividade antioxidante total (AAT; métodos DPPH e ABTS) de amoras-preta ‘Tupy’. Foram conduzidos dois
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 24/01/2019
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5. Laranjas ‘Navelina’ submetidas a indutores de resistência na pré-colheita
RESUMO. Objetivou-se avaliar as características físico-químicas, o índice de podridões e os compostos bioativos dos frutos da laranjeira ‘Navelina’ na pós-colheita sob armazenamento refrigerado, após indução de resistência na pré-colheita, nas safras de 2015 e 2016. O delineamento experimental a campo foi em blocos completos casualizados. Os f
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 03/09/2018
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6. Tratamento hidrotérmico no manejo da antracnose em banana ‘Prata-anã’ produzida no semiárido mineiro
Resumo A antracnose destaca-se dentre as podridões que podem ocorrer na fase pós-colheita da banana. O objetivo do trabalho foi avaliar a termoterapia no controle da antracnose em banana ‘Prata-Anã’ produzida no norte de Minas Gerais. Bananas da variedade Prata-Anã foram divididas em buquês de três frutos e inoculadas com Colletotrichum musae. Os
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/04/2018
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7. Potencial de conservação de maçãs ‘SCS426 Venice’ submetidas a diferentes tecnologias de armazenagem
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de conservação de maçãs da cultivar ‘SCS426 Venice’ submetidas a diferentes tecnologias de armazenagem. Os frutos foram colhidos em um pomar experimental localizado no município de Fraiburgo-SC, e armazenados por até oito e dez meses, nos anos de 2013 e 2014, respectivamente. As maçãs fora
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/04/2018
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8. AMEIXAS ‘LAETITIA’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA COM INDUÇÃO DE PERDA DE MASSA E MANEJO DO ETILENO
RESUMO Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da atmosfera controlada (AC) associada ao 1-metilciclopropeno (1-MCP; 1,0 μL L-1), à indução de perda de massa (IPM; 2%) e ao baixo etileno (BE; <0,04 μL L-1 de C2H4) sobre a manutenção da qualidade de ameixas ‘Laetitia’. No experimento 1, em 2010, os tratamentos avaliado
Rev. Caatinga. Publicado em: 2018-03
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9. ETANOL E ÓXIDO NÍTRICO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DE MAÇÃS ‘GALAXY’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA
RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de etanol e duas doses de óxido nítrico na manutenção da qualidade de maçãs ‘Galaxy’ durante o armazenamento em atmosfera controlada (AC). Tratamentos utilizados: [1] 1,2 kPa O2 + 2,0 kPa CO2; [2] AC + aplicação de 20 µL L-1 de óxido nítrico; [3] AC + aplicação de 40 µL L-1
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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10. Caracterização de Ceratocystis fimbriata de frutos de maracujazeiro
RESUMO: Frutos de maracujá (Passiflora edulis ) foram encontrados com sintomas de podridão no campo, na cidade de Tanhaçu, Bahia. Após isolamento do patógeno associado a essas podridões, o presente trabalho teve como objetivo realizar a caracterização de um isolado de Ceratocystis de maracujá para melhor compreender esse patossistema. A caracteriza�
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 15/12/2016
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11. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E FÍSICAS DE MAMÕES ‘IMPROVED SUNRISE SOLO LINE 72-12’ SUBMETIDOS A DIFERENTES DANOS MECÂNICOS
RESUMO Objetivou-se avaliar algumas alterações no metabolismo dos frutos do mamoeiro submetidos aos danos de impacto, abrasão e compressão. Os danos foram provocados em duas áreas de 15 cm2 cada, em posições diametralmente opostas, na região equatorial de mamões ‘Improved Sunrise Solo Line 72/12’ no estádio 3 de amadurecimento (frutos com 25 a
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 24/11/2016
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12. Qualidade, compostos fenólicos e atividade antioxidante de amoras-pretas 'Tupy' e 'Guarani' armazenadas a diferentes temperaturas
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura de armazenamento sobre a manutenção da qualidade, o teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante de amoras-pretas (Rubus sp.) 'Tupy' e 'Guarani'. Os frutos foram armazenados a 0, 5, 10 e 15°C. Após cinco dias de armazenamento, as amoras-pretas foram avaliadas quanto aos segu
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-08