Planejamento Experimental De Mistura
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13. Frutanos do tipo inulina e aumento da absorção de cálcio: uma revisão sistemática
Realizou-se uma revisão sistemática da literatura sobre os efeitos do consumo de frutanos do tipo inulina na absorção de cálcio. Resultados de quatro dos sete ensaios clínicos duplo-cegos controlados aleatorizados relatados neste trabalho indicam que o consumo diário da mistura de frutanos (inulina e oligofrutose 1:1) aumenta a absorção de cálcio,
Revista de Nutrição. Publicado em: 2012-02
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14. Uso de técnicas estatísticas para modelar a resistência à flexão de corpos cerâmicos contendo resíduo de granito
A reciclagem do resíduo da serragem do granito como matéria-prima alternativa em formulações cerâmicas vem sendo muito estudada nos últimos anos. Por outro lado, o uso de ferramentas matemáticas para otimizar o comportamento mecânico de corpos cerâmicos contendo resíduos também vem sendo muito aplicado. Deste modo, o presente trabalho tem como obj
Matéria (Rio J.). Publicado em: 2012
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15. Bio-óleo e biogás da degradação termoquímica de lodo de esgoto doméstico em cilindro rotativo
O objetivo deste trabalho foi produzir biocombustíveis (bio-óleo e gás), a partir do tratamento térmico do lodo de esgoto doméstico em cilindro rotativo, visando aplicação industrial. A biomassa foi caracterizada por análise imediata e instrumental (Análise Elementar, Microscópica Eletrônica de Varredura - MEV, Difração de Raios-X, Espectroscopi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/12/2011
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16. Estudo do eletropolimento galvanostático de aço inoxidável AISI 304 utilizando soluções ácidas concentradas / Galvanostatic electropolishing of Aisi 304 stainless steel using concentrated acid solutions
O aço inoxidável tem sido objeto de inúmeros estudos devido à importância tecnológica e econômica. Características como durabilidade, resistência à corrosão e às temperaturas elevadas conferem ao aço importantes aplicações em diversos setores industriais. Dessa forma, o estudo de metodologias de polimento químico e eletroquímico, ao invés d
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/12/2011
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17. Comparação entre planejamento estatístico experimental e análise dimensional em operações de mistura e separação para sistema óleo-água
Este trabalho objetiva determinar a melhor metodologia para auxiliar na predição de variáveis operacionais de um novo design de misturador-decantador aplicado ao tratamento de águas produzidas da indústria do petróleo, que vem sendo denominado de MDIF (Misturador-Decantador à Inversão de Fases). Os dados utilizados neste estudo foram obtidos da Unida
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/09/2011
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18. Desenvolvimento de leite de cabra fermentado adicionado de cepas probióticas, inulina, amido e gelatina
O setor lácteo busca produzir alimentos tendo como atributo principal a funcionalidade. Nesse contexto um mercado a ser explorado é o de lácteos caprinos, uma vez que, o leite de cabra representa uma opção alimentar de excelentes qualidades nutricionais e dietéticas. Contudo, em razão de suas particularidades físicas e químicas, após a fermentaçã
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/09/2011
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19. Extração de polissacarídeos do caroço de açaí (Euterpe oleracea)
O desenvolvimento da cadeia produtiva da agroindústria de açaí depende da correta destinação dos subprodutos gerados. Do fruto utiliza-se atualmente apenas o mesocarpo para consumo humano, criando um problema ambiental, uma vez que o caroço representa aproximadamente 75 a 81% do peso total do fruto. Do caroço de açaí a literatura relata a presença
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/08/2011
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20. Desenvolvimento de uma unidade virtual para desasfaltação de resíduos pesados de petróleo para maximização de óleo desasfaltado e daí óleo lubrificante / Virtual unity development of heavy petroleum residues deasphalting to maximize the deasphalted oil production, and consequently, the lubricant oil production
O aumento mundial na demanda de energia e o descobrimento de óleo pesado e viscoso por parte da PETROBRAS nos últimos anos têm incrementado o desenvolvimento de novas tecnologias no Brasil para o processamento deste tipo de petróleo, assim como a adequação dos processos já existentes nas refinarias, visando atingir os requerimentos do mercado ao se ob
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/03/2011
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21. Caracterização reológica e estrutural de géis ácidos das proteínas α-lactalbumina, β-lactoglobulina e glicomacropeptídeo / Rheological and structure characterization of α-lactalbumin, β-lactoglobulin and gliyomacropeptide acid gels
As características reológicas e morfológicas de géis de proteínas do soro acidificados com glucona-δ-lactona foram estudadas. Foi avaliado o efeito da composição proteica (concentrações de β-Lactoglobulina, α-Lactalbumina e Glicomacropeptídeo) nas propriedades de gelificação e reológicas utilizando o planejamento experimental de m
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/02/2011
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22. Production of indole-3-acetic acid in the culture medium of microalga Scenedesmus obliquus (UTEX 393)
O acido indolacético (IAA) é uma auxina natural e um dos principais reguladores do crescimento de plantas superiores. A quantidade de ácido indolacético extracelular produzida pela cultura de microalga verde Scenedesmus obliquus foi estabelecida por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). Avaliou-se o efeito de três variáveis de processo na
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011-12
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23. Enzymatic hydrolysis of cassava starch for production of bioethanol with a colombian wild yeast strain
A hidrólise enzimática do amido de mandioca para produção de xaropes de glucose foi avaliada usando alfa-amilase de Bacillus licheniformis e glucoamilase de Aspergillus níger. Também, uma mistura enzimática composta de α-amylase de Aspergillus kawachi e glucoamilase de Aspergillus níger foi testada. As condições da enzima para a hidrólise do amid
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011-12
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24. Estudo sobre a síntese de zeólitas sodalíticas utilizando planejamento de experimentos / Study on the synthesis of sodalitic zeolites using design of experiments
Através das condições de síntese utilizadas foi possível explorar diversas variáveis de maneira a se obter diferentes estruturas zeolíticas, cujas principais foram àquelas formadas a partir de unidades sodalíticas (LTA e FAU). A partir de soluções límpidas contendo água, hidróxido de tetrametilamônio, hidróxido de sódio, ortosilicato de tetr
Publicado em: 2011