Pequenos E Medios Supermercados
Mostrando 1-7 de 7 artigos, teses e dissertações.
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1. FATORES A SEREM CONSIDERADOS PARA O LANÇAMENTO DE NOVA MARCA DE CAFÉ ORGÂNICO / FACTORS TO BE CONSIDERED FOR THE LAUNCH OF A NEW BRAND OF ORGANIC COFFEE
A demanda por produtos orgânicos aumenta no mundo todo e gera oportunidades de mercado em diversas regiões do mundo. Cria oportunidades, principalmente para pequenos e médios produtores, incluindo comunidades de agricultores familiares e vários outros componentes da cadeia produtiva, o que pode auxiliar o desenvolvimento de áreas rurais próximas aos gr
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/05/2011
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2. As transações entre varejistas e fornecedores de frutas, legumes e verduras na cidade de São Paulo
O objetivo deste artigo é caracterizar as estratégias usadas por três diferentes formatos de varejo (grande rede, associações de pequenos e médios supermercados e supermercados independentes) em suas compras de frutas, legumes e verduras (FLV) com foco na questão dos padrões de qualidade exigidos. A abordagem teórica utilizada é de economia dos cus
Production. Publicado em: 26/08/2011
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3. Mudanças nas transações entre produtores de verduras e grandes empresas supermercadistas: um estudo de caso
Empresas supermercadistas líderes vêm desenvolvendo a categoria de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) como estratégia de diferenciação. Para isso, algumas empresas vêm promovendo mudanças no modo como se abastecem, diminuindo a compra do mercado spot e buscando maior proximidade com o setor produtivo. Em termos operacionais, ganha destaque o uso de cent
Publicado em: 2011
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4. Práticas de aprendizagem e competências organizacionais: estudo em pequenos e médios supermercados de Fortaleza-Ce. / Learning practices and organizational competencies: study in small and medium sized supermarkets in Fortaleza-Ce.
Este trabalho teve como objetivo identificar, segundo a percepção dos funcionários, como se desenvolvem as práticas de aprendizagem que possibilitam o surgimento das competências organizacionais nos pequenos e médios supermercados de Fortaleza-CE. A abordagem conceitual visualiza a aprendizagem e o conhecimento decorrente como a base para o desenvolvim
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/03/2007
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5. As centrais de negócios como alternativa de estratégia competitiva dos pequenos e médios supermercados : estudo de caso da rede litoral de supermercados
Os pequenos e médios supermercados são um importante segmento da economia brasileira e da região da Baixada Santista, com grande importância no desenvolvimento regional na criação de empregos diretos e indiretos, mas especificamente nesta região é pouco tratado pelos estudos acadêmicos. Esta dissertação analisa como estas organizações podem cola
Publicado em: 2007
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6. Prática do Efficient Consumer Response (ECR) em pequenos e médios supermercados : realidade ou fantasia?
As empresas estão atuando, hoje, frente a um mercado global que elevou os padrões de competitividade e intensificou as mudanças no comportamento do consumidor que está cada vez mais exigente, buscando alternativas cada vez mais precisas para o atendimento de suas necessidades. Para tanto, tornou-se necessário o desenvolvimento de uma estratégia de gest
Publicado em: 2007
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7. O uso da ferramenta gerenciamento por categoria na gestão da cadeia de suprimentos: um estudo multicaso
Diante do atual cenário competitivo, indústria e varejo estão buscando alternativas que garantam sua continuidade no mercado brasileiro. Para tanto, estão buscando atender eficientemente aos seus consumidores finais, oferecendo um mix de produtos adequado ao perfil de cada grupo de clientes. É dentro deste contexto que a ferramenta gerenciamento por cat
Gestão & Produção. Publicado em: 2004-08