Pedanculo Do Caju
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1. ObtenÃÃo de Compostos CarotenÃides a partir do bagaÃo do PedÃnculo do Caju por MaceraÃÃo EnzimÃtica. / OBTENÃÃO DE CAROTENÃIDES E FLAVONÃIDES A PARTIR DO BAGAÃO DO PEDÃNCULO DO CAJU POR MACERAÃÃO ENZIMÃTICA E PRENSAGEM
Os corantes artificiais, tais como amarelo sÃlido e laranja GGN, vÃm preocupando a populaÃÃo mundial por sua natureza tÃxica. Em substituiÃÃo a esses compostos, fontes alternativas de corantes naturais estÃo sendo buscadas pelos pesquisadores. O bagaÃo do pedÃnculo do caju, subproduto da indÃstria de sucos, apresenta quantidade apreciÃvel de caro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/06/2010
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2. Suco de caju contendo oligossacarÃdeos prÃbioticos / Cashew juice containing prebiotic oligosaccharides
Os alimentos funcionais constituem hoje prioridade em pesquisas devido a crescente busca dos consumidores por alimentos que alÃm da funÃÃo bÃsica de nutrir possam trazer outros benefÃcios. Dessa forma, estudos para o desenvolvimento de prebiÃticos tornam-se interessantes. A enzima dextrana-sacarase quando em meio contendo sacarose e um aceptor como sub
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/06/2010
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3. AnÃlise Economica da resposta do cajueiro anao precoce BRS 189 aos fatores de produÃao agua e adubo potÃssico / Economic analysis of the culture of the BRS 189 dwarf cashew as a function of water volume and potassium mass supplied
Para sucesso da exploraÃÃo agrÃcola à necessÃrio incrementar tÃcnicas de cultivo e manejo da cultura do cajueiro para que assegure uma produÃÃo eficiente e de qualidade. O uso da funÃÃo de produÃÃo permite a obtenÃÃo de planos Ãtimos de cultivo com base nos nÃveis de Ãgua e adubo. Baseado nessas premissas, esse trabalho teve como objetivo ob
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/04/2010
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4. OtimizaÃÃo da produÃÃo de Ãcido lÃtico por Lactobacillus casei NRRL B-442 em suco de caju clarificado / Optimization of lactic acid production by Lactobacillus casei NRRL B-442 in cashew clarified juice
O Ãcido lÃtico à um composto com diversas aplicaÃÃes industriais, dos quais as indÃstrias quÃmica, farmacÃutica, de alimentos, de polÃmeros, tÃxtil e de curtume podem ser citadas alÃm de ser reconhecido como seguro pela Food and Drug Administration (FDA). Tem se tornado um importante monÃmero na indÃstria de plÃsticos, sendo polimerizado em pl�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/08/2009
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5. NÃvel tecnolÃgico e Fatores de DecisÃo para adoÃÃo de tecnologia na ProduÃÃo de caju no Estado do Cearà / Technological level and factors of decision for adoption of technology in the production of cashew in the State of CearÃ
O emprego de tecnologias adequadas na atividade agrÃcola à essencial para o melhor aproveitamento do potencial produtivo das culturas. A cajucultura representa uma importante fonte de geraÃÃo de emprego e renda para o semi-Ãrido nordestino, em especial para o Estado do CearÃ. Entretanto, a exploraÃÃo da cultura nessa regiÃo ainda à realizada com o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/08/2008
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6. AdsorÃÃo de Ãons MetÃlicos de Efluente Aquoso Usando BagaÃo do PedÃnculo de Caju: Estudo de Batelada e Coluna de Leito Fixo. / Adsorption of Metal Ions from Aqueous Solutions Using Cashew Peduncle Bagasse: Batch and Fixed Bed Column Study.
O uso de resÃduos agroindustriais puros ou modificados quimicamente para a remoÃÃo de metais em efluentes industriais aparece como uma alternativa promissora Ãs tecnologias existentes. Os agroresÃduos sÃo bastante estudados devido à sua abundÃncia, baixo custo, biodegradabilidade e a nÃo formaÃÃo de lodo. Neste trabalho utilizou-se o bagaÃo do pe
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/06/2008
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7. IdentificaÃÃo de QTLs candidatos associados à qualidade pÃs-colheita do pedÃnculo de caju / Detection of candidate QTLs associated the postharvest quality of cashew apple
A identificaÃÃo de locos que controlam caracterÃsticas quantitativas (QTLs), e a seleÃÃo assistida por marcadores moleculares associados a esses QTLs, tem despertado grande interesse em programas de melhoramento visando à qualidade dos frutos. Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade de cajus em genÃtipos de cajueiro e identificar QTLs candida
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/05/2008
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8. Estudo de EquilÃbrio e CinÃtica de AdsorÃÃo em Resinas de Troca IÃnica Aplicado à SeparaÃÃo CromatogrÃfica ContÃnua de Frutose e Glicose do Xarope de Caju / Studies on adsorption equilibrium and kinetics in ion exchange resins applied to the continuous chromatographic separation of fructose and glucose present in cashew apple syrup
A cajucultura à considerada uma das atividades sÃcio-econÃmicas mais importantes da regiÃo Nordeste do Brasil. Apesar de ser empregado industrialmente para fabricaÃÃo de polpa, bebidas e doces, o pedÃnculo do caju apresenta altÃssimos nÃveis de desperdÃcio. Pouco mais de 10% da produÃÃo agrÃcola à explorada comercialmente. Neste contexto, a obt
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/03/2008
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9. Aproveitamento do pedÃnculo do caju para sÃntese de oligossacarÃdeos prebiÃticos / Exploitation of the cashew of the prebiootic synthesis
Leuconostoc mesenteroides B742 produces the enzyme dextransucrose in a medium containing sucrose (carbon source), a nitrogen source and mineral salts. This enzyme catalyses dextran synthesis when the only carbon source is sucrose. When acceptors (maltose, fructose, glucose or other simple sugar) are present as the main substrate and sucrose is the second one
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2008
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10. Aproveitamento de resÃduos e microscopia de forÃa atÃmica em materiais biolÃgicos.
Este trabalho descreve algumas das pesquisas multidisciplinares realizadas pelo Departamento de FÃsica da Universidade Federal do Cearà (UFC), envolvendo o aproveitamento de resÃduos e a utilizaÃÃo da microscopia de forÃa atÃmica (AFM) na caracterizaÃÃo de estruturas biolÃgicas. TrÃs resÃduos foram estudados: o bagaÃo do caju, as cinzas de carv�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/04/2007
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11. Estudo comparativo entre os sistemas de produÃÃo integrada e convencional para cajueiro-anÃo precoce. / Comparative study between systems of production integrated and conventional for precocious cashew ( Anacardium occidentale L )
O cajueiro (Anacardium occidentale L.) Ã uma planta de grande importÃncia econÃmica para o Nordeste brasileiro, pela diversidade de produtos proporcionados pelo fruto e pedÃnculo e pela quantidade de empregos gerados. Apesar disso, inexiste uma padronizaÃÃo nos sistemas de produÃÃo empregados, com reflexos negativos na produÃÃo e qualidade da matÃ
Publicado em: 2007
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12. Aproveitamento da fibra de caju (Anacardium occidentale L.) na formulaÃÃo de um produto tipo hambÃrguer
As frutas desempenham papel fundamental na dieta e apresentam caracterÃsticas importantes para a nutriÃÃo humana. No Brasil, a produtividade do cajueiro à expressiva na regiÃo do Nordeste onde o agronegÃcio de seus subprodutos tem caracterizado o lanÃamento de diversos produtos em segmento industrial, em micro e nos pequenos produtores da cajucultura.
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/08/2006