Pas Colheita
Mostrando 13-22 de 22 artigos, teses e dissertações.
-
13. AdiÃÃo de pÃs alimentÃcios obtidos de resÃduos de frutas tropicais na formulaÃÃo de biscoitos / Addition of after nourishing of residues of tropical fruits in the biscuit formularization
Durante as etapas do processamento da polpa de fruta, sÃo recolhidos materiais nÃo-aproveitados, os chamados resÃduos, tais como as frutas refugadas, cascas e centros das frutas, as sementes, os caroÃos e o bagaÃo. O volume de perdas pÃs-colheita à bastante considerÃvel, e o aproveitamento dos resÃduos de frutas tropicais, à uma alternativa para a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/05/2007
-
14. Qualidade e conservaÃÃo pÃs-colheita de melÃo Cantaloupe "Torreon" para exportaÃÃo
Avaliou-se a vida Ãtil pÃs-colheita de melÃes Cantaloupe, hÃbrido âTorreonâ, submetidos à aplicaÃÃo pÃs-colheita de 1-MCP em diferentes concentraÃÃes (0, 300 e 600 ppb) e dois perÃodos distintos de exposiÃÃo ao gÃs (6 e 12 horas), colhidos em dois diferentes estÃdios de maturaÃÃo (50 e 75% de rachadura do pedÃnculo) mantidos em armazename
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2007
-
15. PÃs-colheita de bananas `MaÃÃ` submetidas ao 1-MCP / Postharvest life of âAppleâ bananas submitted to 1-MCP
A banana à um fruto climatÃrico que apresenta curto perÃodo de conservaÃÃo apÃs iniciados os processos relativos ao amadurecimento. TÃcnicas visando o prolongamento da fase prÃ-climatÃrica tÃm sido estudadas e aprimoradas com o objetivo de prolongar sua vida pÃs-colheita, resguardando-se a manutenÃÃo de seus atributos de qualidade. O 1-metilcicl
Publicado em: 2007
-
16. ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada. / Conservation post-harvest of bacuri under conditions surrounding and refrigeration associated with the modified atmosphere.
Este trabalho teve por objetivos verificar atravÃs da caracterizaÃÃo de frutos do bacurizeiro da RegiÃo do Meio Norte, quais as melhores condiÃÃes de atmosfera, de tempos e temperaturas de armazenamento, para prolongar a vida pÃs - colheita do bacuri (Platonia insignis Mart) para comercializaÃÃo in natura. Os frutos colhidos na planta, armazenados s
Publicado em: 2007
-
17. Qualidade de morangos cultivados na regiÃo de Lavras, MG, armazenados em temperatura ambiente. / Quality of strawberries cultivated in the region of Lavras- MG stored at room temperature.
The harvesting of strawberries has taken prominence in Brazil over the last years because of its great economic importance. Strawberries have shown an elevated loss, high susceptibility to pathogenic agents that cause rotting, principally due to its intensive metabolic activity, demanding a rigorous chemical control from the time of planting until the time o
Publicado em: 2007
-
18. ComposiÃÃo quÃmica e fracionamento dos carboidratos da biomassa de panicum maximum cv. TanzÃnia sob trÃs perÃodos de descanso. / CHEMICAL COMPOSITION AND CARBOHYDRATE FRACTIONATION OF Panicum maximum cv. TANZÃNIA BIOMASS UNDER THREE REST PERIODS.
O experimento foi conduzido no campo avanÃado do NÃcleo de Pesquisa em Forragicultura - NPF (www.npf.ufc.br) localizado na Fazenda Experimental do Vale do Curu â FEVC, pertencente à Universidade Federal do Cearà â UFC. Objetivou-se avaliar a composiÃÃo quÃmica e o fracionamento dos carboidratos da biomassa de Panicum maximum cv. TanzÃnia sob trÃs
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/02/2006
-
19. ConservaÃÃo pÃs-colheita de uvas Red Globe tratadas com cloreto de cÃlcio / Physical-chemical Characteristics of Red Globe grapes treated with Calcium chloride
Foram utilizadas uvas âRed Globeâ (Vitis vinifera L) cultivadas em Jales, regiÃo noroeste do estado de SÃo Paulo. Os frutos foram tratados por imersÃo durante 10 minutos em soluÃÃes de cloreto de cÃlcio (CaCl2) a 0, 1, 2 e 3% e armazenados a temperatura de 0ÂC e 90 + 3% de UR por 30, 60 e 90 dias; apÃs cada perÃodo de armazenamento os frutos foram
Publicado em: 2006
-
20. Qualidade do Cafà Cereja Natural e Despolpado Submetidos a Diferentes CondiÃÃes de Secagem e Armazenamento / Alterations on the quality of the natural coffee and washed coffee, submitted to different condictions of drying process and storage
Considerando as diversas formas de processamento do cafÃ, que podem alterar sua qualidade e a elevada importÃncia das etapas de secagem e armazenamento na preservaÃÃo da qualidade, o presente trabalho teve como objetivos:a) avaliar a qualidade dos cafÃs natural e despolpado durante a secagem em terreiro e secagem com ar aquecido a 40ÂC e 60ÂC; b) moni
Publicado em: 2006
-
21. Propofol ou sevofluorano sobre variáveis hemodinâmicas em cães submetidos à administração subaracnóidea de iohexol
Avaliaram-se os efeitos do propofol ou sevofluorano sobre variáveis hemodinâmicas, em cães submetidos à mielografia. Para tanto, utilizaram-se trinta animais distribuídos em dois grupos de igual número, denominados GP e GS. Os animais do GP receberam propofol (10mg kg-1) por via intravenosa para intubação orotraqueal, e imediatamente após, administr
Ciência Rural. Publicado em: 2005-12
-
22. Simultaneous employment of ripening (rin and nor A) and colour (org and hp) mutants as heterozygotes in long shelf life tomato genotypes. / Emprego simultÃneo dos mutantes de amadurecimento (rin e nor A) e de coloraÃÃo (og C e hp) em heterozigose em genÃtipos de tomateiro longa-vida.
Os alelos mutantes ripening inhibitor (rin), alcobaÃa (norA), high pigment (hp) e old gold-crimson (ogc) retardam o processo natural de amadurecimento e/ou alteram a pigmentaÃÃo dos frutos. Foi avaliada a viabilidade do emprego simultÃneo dos mutantes em heterozigose rin, norA, ogc e/ou hp em genÃtipos de tomateiro, utilizando dois backgrounds, visando
Publicado em: 2004