Nutrientes Antioxidantes
Mostrando 1-12 de 45 artigos, teses e dissertações.
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1. ANTI-FATIGUE EFFICACY OF CROCIN IN MICE VIA REGULATION OF NRF-2/HO-1 PATHWAY-MEDIATED OXIDATIVE STRESS
RESUMO Introdução: A fadiga é uma manifestação de um estado de saúde inferior, que causa efeitos negativos graves na vida diária. As propriedades antioxidantes da crocina foram amplamente investigadas em muitas doenças. No entanto, nenhuma correlação entre crocina e fadiga foi relatada. Objetivo: Verificar a eficácia antifadiga da crocina com re
Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Publicado em: 2022
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2. Vitaminas antioxidantes na Doença de Parkinson
Resumo A doença de Parkinson é uma enfermidade neurodegenerativa caracterizada pela presença de rigidez, tremor e bradicinesia, sendo um dos distúrbios do movimento mais encontrados na população idosa. Estudos mostraram que o estresse oxidativo, o uso prolongado da droga levodopa no tratamento dessa doença e o aumento da concentração plasmática de
Rev. bras. geriatr. gerontol.. Publicado em: 05/08/2019
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3. Corrective phosphate application as a practice for reducing oxidative stress and increasing productivity in sugarcane
RESUMO A fosfatagem aumenta os teores de fósforo (P) na camada superficial do solo, estimula o crescimento das raízes das plantas e aumenta o volume de solo explorado para absorção de água e nutrientes, o que pode reduzir o estresse oxidativo abiótico na cana-de-açúcar. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e a resposta do sistema enz
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2019-06
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4. Características dos frutos de duas populações de uvaias cultivadas no município de Salesópolis-SP
Resumo A uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) é um fruto nativo da Mata Atlântica que apresenta características de aroma e sabor bastante peculiares. Embora seja apreciado por populações locais, o cultivo comercial é praticamente inexistente, assim como os trabalhos de pesquisa. Em vista disso, este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de dua
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/05/2018
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5. Associação entre o consumo de nutrientes antioxidantes com alterações lipídicas e risco cardiometabólico em adolescentes
RESUMO Objetivo Esta pesquisa teve como objetivo verificar as associações entre o consumo de nutrientes antioxidantes e as alterações lipídicas e o risco cardiometabólico em adolescentes. Métodos Trata-se de estudo transversal com 327 adolescentes de 14 a 19 anos de idade. Investigaram-se dados sociodemográficos, antropométricos, pressóricos, bio
Rev. Nutr.. Publicado em: 2018-03
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6. Efeito do amortecimento de nutrientes nos índices de germinação e nas características fisiológicas da plântula de stevia sob o estresse de salinidade
Resumo: A má germinação e o baixo crescimento das mudas de stevia (Stevia rebuadiana Bertoni) são problemas comuns no cultivo da planta. Por outro lado, a salinidade é um dos estresses ambientais abióticos que reduzem o desempenho do produto. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do selênio (Se), ferro (Fe) e boro (B) nos índices de germinaç�
J. Seed Sci.. Publicado em: 2017-12
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7. Diferenças tecnológicas entre polpas de açaí e juçara e seus sorbets
Resumo Açaí e juçara são palmeiras que produzem frutos semelhantes. Contudo, apenas o Açaí está crescendo no mercado de polpas e produtos processados para consumo humano. O objetivo deste estudo foi comparar as polpas de açaí e juçara do ponto de vista químico, bioativo, reológico e tecnológico. Elaboraram-se sorbets com as polpas desses frutos
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 27/11/2017
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8. Compostos fenólicos e atividade antioxidante de duas cultivares de feijões (Phaseolus vulgaris L.) submetidos à cocção
Resumo O feijão (Phaseolus vulgaris L.) é uma leguminosa que, além de ser fonte de nutrientes, possui compostos fenólicos que atuam como antioxidantes. O presente estudo teve por objetivo a determinação de compostos fenólicos e taninos de duas cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.): carioca biofortificado (Pontal) e comum (comercial). Averiguou
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/10/2017
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9. Terapia nutricional na lesão por pressão: revisão sistemática
Resumo Objetivo: realizar uma revisão na literatura sobre a terapia nutricional utilizada no tratamento da lesão por pressão. Métodos: revisão sistemática nas bases de dados PubMed, Lilacs e SciELO, selecionando publicações realizadas nos últimos cinco anos, na língua inglesa e portuguesa. Resultado: foram analisados três artigos que pesquisara
Rev. bras. geriatr. gerontol.. Publicado em: 2017-08
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10. Análise Fitoquímica, Atividades Antifúngica e Antimicrobiana e Aplicação de Eichhornia crassipes contra Alguns Patógenos de Plantas
RESUMO O aguapé (Eichhornia crassipes) é uma macrófita aquática e uma das piores plantas daninhas aquáticas do mundo e do Egito. O agrupamento substancial de metais no aguapé foi maior na raiz do que na parte aérea. Os teores de nutrientes, por exemplo, amônia, nitrato, nitrito e fosfato, foram maiores na parte aérea do aguapé. O aguapé é uma fon
Planta daninha. Publicado em: 18/05/2017
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11. Avaliação da ingestão de nutrientes antioxidantes pela população brasileira e sua relação com o estado nutricional
RESUMO: Introdução: O estudo dos antioxidantes dietéticos tem ganhado destaque em função da elucidação dos efeitos deletérios do estresse oxidativo ao organismo. Objetivo: Avaliar a ingestão de nutrientes antioxidantes pela população brasileira e sua relação com o estado nutricional. Métodos: Realizou-se um estudo transversal com coleta de
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 2017-03
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12. Consumo de antioxidantes em participantes do ELSA-Brasil: resultados da linha de base
RESUMO: Objetivo: Avaliar o consumo habitual de antioxidantes (vitaminas A, E e C, selênio e zinco) e identificar fatores associados ao baixo consumo em adultos. Métodos: Estudo transversal com 14.660 participantes (35 a 74 anos) da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). O consumo de antioxidantes e energia total foi dete
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 2016-03