Micotoxinas
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25. Pesquisa identifica presença de fungos produtores de micotoxinas na dieta de caprinos
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-08
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26. Análise bromatológica e micotoxicológica do farelo de soja antes e após processo industrial de micronização
Aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona pertencem aos grupos de micotoxinas mais estudados, devido aos efeitos tóxicos provocados na saúde animal e humana. O presente estudo avaliou amostras de farelo de soja utilizado em uma indústria de nutrição animal. Foram analisadas 121 amostras de farelo de soja, sendo 66 antes do processo industrial de microniza�
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-07
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27. Identificação de espécies toxigênicas de Aspergillus isoladas da dieta de cabras leiteiras utilizando uma abordagem polifásica
Algumas espécies de fungos filamentosos que infestam os produtos agrícolas e ração são capazes de produzir micotoxinas. O objetivo deste trabalho foi identificar a micoflora presente nos concentrados e volumosos utilizados na dieta de cabras leiteiras e isolar as espécies Aspergillus flavus e A. parasiticus, com base em uma caracterização morfológic
Cienc. Rural. Publicado em: 16/06/2015
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28. Relação entre resistência de linhagens tropicais de milho à podridão de espiga e ao acúmulo de fumonisinas provocados por Fusarium verticillioides
A infecção de grãos de milho por Fusarium verticillioides, agente causal da podridão da espiga, pode resultar na produção de micotoxinas do grupo das fumonisinas. A resistência genética é a forma de controle mais eficiente dessa enfermidade. Assim, o objetivo do trabalho foi buscar fontes de resistência em linhagens de milho tropical à F. verticil
Summa phytopathol.. Publicado em: 2015-06
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29. Isolation and identification of toxigenic and non-toxigenic fungi in samples of medicinal plants from the market
RESUMO:O consumo das plantas medicinais vem aumentando nas últimas décadas nas sociedades ocidentais, porém, a presença de fungos toxigênicos nestas plantas pode representar um risco em potencial de contaminação devido à produção de aflatoxinas e ocratoxinas. Neste trabalho, 12 amostras de plantas medicinais foram analisadas em relação ao nível
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2015-06
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30. Análise de trilha da contaminação por aflatoxinas em grãos de milho armazenados
O objetivo deste trabalho foi determinar a magnitude dos efeitos diretos e indiretos de parâmetros físico-químicos e microbiológicos sobre a ocorrência de aflatoxinas em grãos de milho armazenados, por meio da análise de trilha. Os dados foram coletados em dois experimentos: um cultivo de inverno (colheita do milho em julho de 2012) e um cultivo de ve
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2015-06
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31. Micobiota toxígena e micotoxinas em ração de camarão
O objetivo deste estudo foi identificar a micobiota toxigênica e a incidência de aflatoxinas em rações comerciais para camarão cultivado no litoral do Estado do Piauí, Brasil, em três fazendas ("A", "B" e "C"). Foi realizada a capacidade toxigênica das espécies de fungos isolados e a produção de aflatoxinas (AF) e ocratoxina A (OTA). As contagens
Cienc. Rural. Publicado em: 24/03/2015
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32. Estocagem do resíduo da extração de amido da mandioca sem utilização de tecnologias de armazenamento
Objetivou-se estudar o armazenamento do resíduo da extração de amido da mandioca, sem a utilização de tecnologias, por meio da avaliação química, valores de pH, temperatura, desenvolvimento de microrganismos e micotoxinas. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com oito tratamentos (diferentes dias de estocagem: 0, 3, 6, 9, 12, 15, 18 e
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-03
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33. Estudo sobre a ocorrência de fungos e aflatoxina B1 na dieta de bovinos leiteiros em São Paulo
A qualidade da dieta ofertada às vacas em lactação é uma preocupação dos agentes de saúde devido à possibilidade da detecção de micotoxinas prejudiciais a saúde humana e animal. Os objetivos do trabalho foram avaliar o perfil da micobiota, determinar a atividade de água (Aa) e a ocorrência natural de aflatoxina B1 (AFB1) em dietas ofertadas a va
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2015-01
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34. Efeitos in vitro de ocratoxina A, deoxinivalenol e zearalenona sobre a viabilidade celular e atividade de E-ADA em linfócitos de frangos de corte
Micotoxinas representam um vasto grupo de contaminantes químicos naturais originados a partir do metabolismo secundário de fungos filamentosos patogênicos. Elas são produzidas, principalmente, pelos gêneros Fusarium, Alternaria, Aspergillus e Penicillium, os quais podem contaminar grãos e cereais, como trigo, milho e soja. Conforme sua natureza e níve
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2014-12
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35. Contaminação fúngica em colmeias de abelhas de regiões afetadas pela cria ensacada brasileira
A cria ensacada brasileira é uma doença que afeta apiários de colmeias de abelhas africanizadas no Brasil, tornando-os suscetíveis a perdas elevadas. Este estudo investigou a patogenicidade de fungos entomopatogênicos em colmeias de abelhas africanizadas de uma região endêmica de cria ensacada brasileira. O grau de contaminação fúngica, a presença
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-10
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36. Validação intralaboratorial de metodologia para determinação de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 em trigo e produtos derivados
Aflatoxinas são substâncias carcinogênicas de ocorrência natural, extremamente tóxicas para humanos, que têm sido identificadas no trigo e em produtos derivados. O uso de métodos analíticos confiáveis para avaliar e monitorar tais contaminantes é de grande importância. Este trabalho objetivou validar, intralaboratorialmente, uma metodologia para a
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2014-09