Malpighia Emarginata
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25. Parasitismo natural em moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) no semiárido do sudoeste da Bahia, Brasil
Parasitoides são importantes agentes de controle natural de tefritídeos, e os conhecimentos sobre as relações tritróficas podem subsidiar o manejo destas pragas. Este trabalho objetivou estimar índices de parasitismo em moscas-das-frutas, em 21 espécies vegetais, e identificar as espécies de parasitoides associados, nas condições do semiárido do s
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2012-12
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26. Fenologia da aceroleira cv. Olivier em Junqueirópolis-SP
A aceroleira é uma planta de clima tropical que produz frutos muito ricos em vitamina C. Apesar de ser amplamente difundida, são poucos os trabalhos realizados com essa cultura no País. O presente trabalho objetivou avaliar a fenologia e o crescimento dos frutos da aceroleira cv. Olivier em duas épocas. Para tanto, foi implantado um experimento em pomar
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2012-06
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27. Estabilidade química, físico-química e microbiológica de polpas de acerola pasteurizadas e não-pasteurizadas de cultivo orgânico
O presente trabalho objetivou avaliar a estabilidade química, físico-química e microbiológica de polpas de acerola pasteurizadas e não-pasteurizadas, oriundas de cultivo orgânico e armazenadas sob congelamento (-18±2°C) durante 360 dias. O armazenamento sob congelamento não ocasionou perdas significativas de qualidade das polpas de acerola. No entan
Ciência Rural. Publicado em: 03/02/2012
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28. Qualidade de fruto da aceroleira cv. Olivier em dois estádios de maturação
A acerola é um fruto de grande potencial econômico e nutricional devido ao seu alto teor de vitamina C, destacando-se como alimento funcional. É comercializada principalmente na forma de polpa congelada e fruto in natura. O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade dos frutos da aceroleira cv. Olivier em dois estádios de maturação. Para tanto, fora
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
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29. Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais
O consumo de frutos e suas polpas tem sido muito recomendado por seu valor nutricional, alto teor de fibras, vitamina C e carotenoides. Trabalhos recentes têm apontado esses alimentos como fontes de compostos fenólicos com ação antioxidante, portanto sequestradores de radicais livres, com ação protetora contra o surgimento e/ou desenvolvimento de proce
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 09/09/2011
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30. Avaliação da atividade antioxidante de extratos de resíduo agroindustrial de acerola (Malpighia emarginata D.C.)
Com o objetivo de avaliar a capacidade antioxidante de resíduo agroindustrial de acerola, extratos hidroacetônico, hidroetanólico e hidrometanólico, obtidos por processo de extração sequencial, foram submetidos à determinação do teor de fenólicos totais e da atividade antioxidante em sistema modelo e em óleo de soja. A capacidade dos extratos de s
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-09
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31. Déficit de polinização da aceroleira no período seco no semiárido paraibano
A aceroleira é uma importante frutífera tropical que pode produzir frutos o ano todo na região semiárida do Nordeste do Brasil, caso seja utilizada a irrigação. Como a aceroleira depende da polinização por abelhas coletoras de óleos florais para apresentar uma produção satisfatória de frutos, este trabalho teve como objetivo avaliar a abundância
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 03/06/2011
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32. Capacidade antioxidante de antocianinas de genótipos de acerola
Antocianinas de acerolas, isoladas de 12 genótipos cultivados no Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco, foram testadas quanto à atividade antioxidante e à capacidade de sequestrar radicais livres através do sistema modelo β-caroteno/ácido linoleico e do radical livre 1,1-difenil-2-picrilhidrazila (DPPH), respectivamente
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03
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33. Morphometric Analysis of Populations of Centris aenea Lepeletier (Hymenoptera: Apidae) from Northeastern Brazil
Centris aenea Lepeletier is a solitary bee that has raised interest in management to pollinate crops, such as acerola, Malpighia emarginata. This study investigated the level of morphometric variability among populations of C. aenea from Northeastern Brazil. Traditional and geometric morphometric analyses were used. Head length, leg length, wing length, and
Neotropical Entomology. Publicado em: 2011-02
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34. Obtenção de suco de acerola (Malpighia emarginata D.C.) concentrado e pós estáveis através da integração dos processos de separação por membranas e microencapsulação por atomização.
2010
2010.. Publicado em: 2011
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35. Estudo comparativo da polinização em variedades de aceroleiras (Malpighia emarginata DC, Malpighiaceae).
2011
Caatinga. Publicado em: 2011
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36. Índices de frutificação em variedades de Malpighia emarginata DC. (Malpighiaceae), em cultivo irrigado, no Vale do Submédio São Francisco.
2007
REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA. Publicado em: 2011