Lactoplus
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1. Inclusão de gordura protegida nas dietas sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen
De acordo com a fonte de gordura incluída na dieta de cabras, a produção de leite pode ser aumentada e a composição de ácidos graxos do leite pode ser melhorada. Este estudo foi conduzido para avaliar a inclusão de gordura protegida (SCAG - sais de cálcio de ácidos graxos) nas dietas de cabras Saanen lactantes, sobre a produção e composição do l
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2015-04
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2. Efeitos de níveis de energia na dieta utilizando sais de cálcio de ácidos graxos sobre o valor nutritivo das dietas e qualidade do leite em cabras leiteiras no periparto
O periparto é um período crítico para cabras leiteiras, onde a ingestão de matéria seca (IMS) não é suficiente para suprir os requerimentos energéticos para o crescimento fetal e lactação subsequente. Neste estudo, objetivou-se avaliar o uso de sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG), para aumentar o nível de energia na dieta de cabras leiteiras
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2014-06
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3. Lactation curves and economic results of Saanen goats fed increasing dietary energy levels obtained by the addition of calcium salts of fatty acids
The objective of this study was to evaluate the use of calcium salts of fatty acids (CSFA) to increase the dietary energy levels for Saanen goats and their effects on the lactation curve, dry matter intake, body weight, and economic results of the goats. Twenty multiparous goats, weighing an average of 63.5±10.3 kg, were randomly assigned to one of four tre
R. Bras. Zootec.. Publicado em: 2014-02
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4. Sensorial analysis of the meat (m. L. dorsi) of steers finished with diets of dry maize humid versus, with or without protecting fat (Lactoplus), and of lactoplus versus caroço of cotton. / Analise sensorial da carne (m. L. dorsi) de novilhos terminados com dietas de milho seco vs. umido, com ou sem gordura protegida (Lactoplus), e de Lactoplus vs. caroço de algodão.
É possível alterar a composição de ácidos graxos da gordura animal através da manipulação da dieta. Porém, este processo é mais complicado em ruminantes, uma vez que no processo de digestão destes animais ocorre, no rúmen, a bio-hidrogenação dos ácidos graxos insaturados da dieta, realizada por bactérias. Para modificar o perfil de ácidos gr
Publicado em: 2004