Kluyveromyces Marxianus
Mostrando 13-24 de 99 artigos, teses e dissertações.
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13. Hypocholesterolemic effects of Kluyveromyces marxianus M3 isolated from Tibetan mushrooms on diet-induced hypercholesterolemia in rat
To investigate the effects of Kluyveromyces marxianus M3 isolated from Tibetan mushrooms on diet-induced hypercholesterolemia in rats, female Wistar rats were fed a high-cholesterol diet (HCD) for 28 d to generate hyperlipidemic models. Hyperlipidemic rats were assigned to four groups, which were individually treated with three different dosages of K. marxia
Braz. J. Microbiol.. Publicado em: 2015-06
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14. Dynamics of ethanol production from deproteinized whey by Kluyveromyces marxianus: An analysis about buffering capacity,thermal and nitrogen tolerance
The production of value-added products could be a valuable option for cheese wastewater management. However, this kind of study cannot just focus alone on getting the final product. This also necessitates studies on the dynamics of bioprocesses. With these as background, the present investigation aimed at evaluating the buffering capacity of deproteinized wh
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 2015-06
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15. Improving the Toolbox of Bioreductions by the Use of Continuous Flow Systems
Packed bed reactors can be used as an interesting alternative on the bioreduction of β-ketoesteres mediated by immobilized microorganisms. Here in, we report our results on the bioreduction of ethyl 3-oxohexanoate by immobilized Kluyveromyces marxianus cells and tert-butyl 3-oxobutanoate by immobilized Rhodotorula rubra cells under continuous flow condition
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2015-03
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16. Optimization of the production of extracellular α-amylase by Kluyveromyces marxianus IF0 0288 by response surface methodology
The aim of this work was to study the production of extracellular α-amylase by Kluyveromyces marxianus IF0 0288 using optimized nutritional and cultural conditions in a complex yeast medium under aerobic batch fermentation. By applying the conventional "one-variable-at-a-time" approach and the response surface methodology, the effect of four fermentation pa
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 2014-06
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17. Numerical analysis of impedance spectra of yeast suspensions
Analysis of impedance spectrum of electroporated biological cell suspensions allows evaluating the state of permeabilization produced by the applied electric field. In this article we used a genetic algorithm to determine parameters of a proposed model for the impedance of suspension adjusting them numerically in order to minimize the error in relation to ex
J. Microw. Optoelectron. Electromagn. Appl.. Publicado em: 2013-12
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18. Avaliação sensorial de pães de fermentação natural a partir de culturas starters inovadoras
A fermentação sourdough para a produção de pães é fortemente motivada por seus efeitos benéficos quanto ao sabor, textura, vida de prateleira e pelas propriedades nutricionais dos produtos obtidos. Nesta pesquisa, estudou-se a aplicação dos micro-organismos Kluyveromyces marxianus, Dekkera bruxellensis e Lactobacillus plantarum como culturas starter
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-09
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19. Screening of native yeast from Agave duranguensis fermentation for isoamyl acetate production
In this work, fifty yeast strains, isolated from the spontaneous alcoholic fermentation of Agave duranguensis to produce mezcal, were tested using the double coupling system. These yeasts were from the genera Pichia, Torulaspora, Saccharomyces, Kluyveromyces, Deckera, Hanseniaspora, and Candida. P. fermentans ITD00165 was the best isoamyl acetate producer, y
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 2013-06
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20. Identification and assessment of kefir yeast potential for sugar/ethanol-resistance
Biochemical and molecular analysis was used for identification of different kefir yeasts species from Brazil, Canada and the United States of America. The sugar/ethanol-resistant activity of the yeasts was evaluated. Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces marxianus had the highest growth rates, suggesting biotechnological applications possible for these
Braz. J. Microbiol.. Publicado em: 19/03/2013
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21. Aproveitamento das fraÃÃes hemicelulÃsica e celulÃsica dos resÃduos do processamento do girassol para produÃÃo de bioetanol / Utilization of hemicellulosic and cellulosic fractions of waste from sunflower processing for bioethanol production
The researches on second generation ethanol, produced by agroindustrial wastes, have demanded special attention as a possible solution that can contribute to energy sustainability. Such production is based on lignocellulosic fiber conversion (cellulose and hemicellulose), which generates fermentable sugars that are biotransformed in bioethanol after some spe
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2012
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22. Construção de cassetes de expressão lineares e transformação de Kluyveromyces marxianus para expressão de proteínas heterólogas / Construction of linear expression cassetes na transformation of Kluyveromyces marxianus for heterologous protein expression
A escolha da levedura hospedeira para produção de uma proteína heteróloga é fundamental para o sucesso de um processo biotecnológico, porém, apesar da diversidade de trabalhos com expressão de proteínas em leveduras, os níveis de secreção nesses organismos ainda são considerados baixos quando comparadas aos fungos filamentosos. A levedura K. mar
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2012
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23. Expressão heteróloga de celulases em Kluyveromyces marxianus para utilização em bioprocesso consolidado de produção de etanol celulósico / Heterologous expression of cellulases in Kluyveromyces marxianus for cellulosic ethanol production by consolidated bioprocess
O alto custo de celulases constitui uma das principais barreiras para a bioconversão de lignocelulose em etanol, e o acoplamento da produção de celulases à sacarificação e fermentação simultânea do bagaço, em Bioprocesso Consolidado, pode contribuir para a viabilização deste processo. Para tanto, seria necessário um agente biocatalizador, ou um
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/02/2012
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24. Influência da fonte de carbono, pH e temperatura na atividade da enzima poligalacturonase de Kluyveromyces marxianus CCMB 322
Enzimas pectinolíticas de origem microbiana são conhecidas por desempenhar um papel importante comercialmente em uma série de processos industriais. Dois tipos de levedura podem ser distinguidos para a produção dessas enzimas. Um grupo inclui aqueles que têm capacidade de produzi-las na ausência de um indutor e outro grupo compreende as leveduras que
Food Sci. Technol. Publicado em: 07/08/2012