Impregnacao A Vacuo
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1. Drying kinetics modeling of apple and zucchini slices vacuum impregnated with anthocyanins
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi estudar a cinética de secagem de fatias de maçã e abobrinha enriquecidas com antocianinas e avaliar a influência da temperatura de secagem no teor de antocianinas de discos de maçã e abobrinha. Fatias de maçã (Granny Smith) e abobrinha (Cucurbita pepo) foram enriquecidas com antocianinas por impregnação a vác
Cienc. Rural. Publicado em: 03/10/2019
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2. Effect of the antifreeze protein on the microstructure of strawberries (Fragaria ananassa Duch)
Resumo O presente trabalho tem o objetivo de elucidar o efeito da proteína anticongelante sobre a microestrutura e as propriedades físico-químicas do morango hidropônico, avaliado quanto a acidez titulável, pH, cor e microscopia ótica, antes do congelamento, in natura (IN) e impregnado com proteína anticongelante (IP), depois do descongelamento sem pr
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 20/05/2019
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3. Eficiência do tratamento combinado de impregnação e termorretificação nas propriedades da madeira de pinus
RESUMO O estudo teve como objetivo avaliar a eficiência do tratamento combinado de impregnação com resina seguido de termorretificação em madeiras de Pinus sp. Para tal, foram selecionadas ao acaso quinze peças cúbicas de 15mm de aresta. A primeira etapa consistiu na impregnação de resina termoplástica a base de breu e a segunda etapa na termorreti
Matéria (Rio J.). Publicado em: 06/12/2018
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4. Avaliação das propriedades elétricas de barras estatóricas fabricadas com resina do tipo éter diglicidílico do bisfenol F (DGEBF) contendo nanopartículas de silica
Resumo O presente trabalho visa apresentar resultados da aplicação de uma resina epóxi bisfenólica (DGEBF) à base de nanopartículas de sílica (RN) e comparar suas propriedades com a resina convencional de referência epóxi bisfenólica (DGEBA) (RE), atualmente utilizada. Neste sentido fabricaram-se protótipos de barras estatórica, destinadas a hidr
Polímeros. Publicado em: 04/08/2016
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5. Effects of impregnation methods and drying conditions on quinoline hydrodenitrogenation over Ni-W based catalysts
Os efeitos dos métodos de impregnação (co-impregnação e impregnação sequencial) e das condições de secagem (ar e vácuo) sobre estrutura e o comportamento catalítico de catalisadores Ni-W suportados em MCM-41 foram investigados. Os catalisadores foram caracterizados por difratometria de raios X de pó (XRD), espectroscopia de absorção no infraver
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-04
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6. Efeito de aditivos desaerantes nas características de compósitos de epóxi/fibras de vidro
A presença de vazios é um importante fator a afetar as propriedades de compósitos poliméricos. Existem várias causas para a formação de vazios, entre elas, o aprisionamento de gás (frequentemente gás úmido) durante o processo de impregnação dos reforços fibrosos com resina e os voláteis gerados durante a formulação da resina. A quantidade de
Polímeros. Publicado em: 2014
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7. Mudanças microestruturais de morangos congelados submetidos à pré-tratamentos com aditivos e impregnação a vácuo
Morangos foram submetidos a congelamento após pré-tratamentos com pectina e cloreto de cálcio com diferentes concentrações na tentativa de estabelecer correlações dos efeitos destas substâncias e do processamento sobre as características físicas e microestruturais das frutas descongeladas. Metades de morangos foram submetidas à impregnação com p
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03
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8. Avaliação do processo de impregnação a vácuo em melão, utilizando diferentes substâncias
Cortes cilíndricos de melões (Cucumis melo var. inodorus Naudin tipo amarelo) foram submetidos à impregnação com soluções de cloreto de cálcio (0,5 g.100 mL-1 de solução), adicionadas de amido gelatinizado (0, 5 e 10 g.100 mL-1 de solução) e glicose (0, 10 e 20 g.100 mL-1 de solução), com pressão de vácuo (84,4; 50,5 e 16,6 kPa) controlada. F
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2010-10
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9. Estudo de tratamentos com lítio no combate da reação álcali-agregado / Study of lithium treatments in mitigating alkali-aggregate reaction
A reação álcali-agregado (RAA) é uma das formas de deterioração do concreto que afeta principalmente as estruturas de usinas hidrelétricas, barragens de concreto e pontes. Nos últimos anos, a eficiência dos compostos à base de lítio em mitigar a RAA tem sido comprovada, tanto na prevenção quanto no reparo de estruturas afetadas. O principal desa
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/09/2009
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10. Impregnação de peças de osso bovino com poli(metilmetacrilato) : um novo material para o design de produto
O presente trabalho teve como objetivo obter um material compósito a partir da impregnação de peças de osso bovino com um monômero seguido da polimerização deste, resultando assim em um material com menor absorção de água e inchamento quando comparado ao osso em seu estado natural. O tratamento de impregnação realizado foi adaptado de tratamentos
Publicado em: 2009
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11. Dinâmica da impregnação a vácuo em meios porosos
Vacuum impregnation technology (VI) is a process that consists of removing internal air of a porous medium, through the application of vacuum in a hermetic container with the sample immersed in an impregnating solution, followed the recovery of the atmospheric pressure, leading to the solution penetratation into the sample porous space. In food processing, V
Publicado em: 2009
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12. Effect of vacuum impregnation temperature on the mechanical properties and osmotic dehydration parameters of apples
A impregnação a vácuo (VI) de alimentos é realizada pela aplicação de vácuo em um tanque contendo o produto imerso em uma solução, seguida da recuperação da pressão atmosférica. Neste trabalho, estudou-se o efeito da temperatura da solução de sacarose nas propriedades mecânicas das amostras e na perda de água (WL), ganho de sólidos (SG) e r
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2008-08