Identificacao De Antocianinas
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1. DETERMINAÇÃO DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO E CARACTERÍSTICAS DOS FRUTOS DE DUAS POPULAÇÕES DE Passiflora cincinnata Mast.
RESUMO Passiflora cincinnata Mast. (maracujá da caatinga), possui frutos ácidos com sabor peculiar, coloração verde quando maduros e baixo percentual de abscisão dificultando a identificação do ponto de colheita. Com o objetivo de verificar o período de colheita em duas populações de P. cincinnata, flores foram marcadas na antese e após seis perí
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-04
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2. Divergência genética entre variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido
RESUMOEste trabalho teve por objetivo avaliar a divergência genética entre 31 variedades de videira do Banco de Germoplasma da Embrapa Semiárido, considerando características de qualidade, compostos de importância funcional e atividade antioxidante dos frutos. Foram avaliadas nas bagas as seguintes características: teor de sólidos solúveis (SS), acid
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2015-12
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3. Características químicas de sucos de uva obtidos de diferentes combinações de cultivares e porta-enxertos
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes combinações de cultivares de uva e porta-enxertos nas características químicas de sucos de uva. Foram avaliados seis tratamentos, que consistiram de combinações entre as cultivares de uva Isabel Precoce e BRS Cora com os porta-enxertos 'IAC 766', 'IAC 313' e 'IAC 572'. Aproximadamente 10
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2014-07
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4. Caracterização anatômica, histoquímica e de classes de metabólitos secundários de folhas de Guzmania lingulata (L.) Mez.
Na medicina natural pouco se sabe sobre a importância curativa da maior parte das espécies pertencentes à Bromeliaceae. Tal fato evidencia a necessidade da realização de investigações para a comprovação de possíveis potenciais fitoterápicos em espécies dessa família. Guzmania lingulata é caracterizada como sendo uma das espécies de bromélia m
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2014-03
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5. Isolamento de padrões de antocianinas (cianidina-3-O-glucosídeo e cianidina -3-O-rutinosídeo) de açaí liofilizado (Euterpe oleraceae Mart.) por CLAE
Disponibilidade de padrões analíticos é um aspecto crítico no desenvolvimento de métodos de análises quantitativas de antocianinas. Para a obtenção dos padrões isolados de antocianinas cianidina-3-O-glicosídeo e cianidina-3-O-rutinosídeo foram utilizadas amostras liofilizadas de açaí (Euterpe oleraceae Mart.), que é um conhecido fruto de palmei
Food Science and Technology. Publicado em: 24/01/2012
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6. Antocianinas em extratos vegetais: aplicação em titulação ácido-base e identificação via cromatografia líquida/espectrometria de massas
Anthocyanins extracted from picao, quaresmeira, petunia, flamboyant, purple ipe, lobeira, pata de vaca, jaboticaba, purple cabbage and jambul were evaluated as natural acid-base indicators. Anthocyanins in extracts were identified using HPLC/MS. Clear, rapid change in color at final-point titration was observed for extracts but only picao showed strong chang
Quím. Nova. Publicado em: 2012
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7. Estudo estrutural e farmacognóstico de Scutellaria agrestis A. St.-Hil. ex Benth. (Lamiaceae): uma planta medicinal utilizada por populações ribeirinhas do Amazonas / Anatomy of vegetative organs of Scutellaria agrestis A. St.-Hil. ex Benth. (Lamiaceae), a medicinal plant cultivated by riverine populations of Amazonas state - Brazil
Scutellaria agrestis (Lamiaceae) é uma planta vulgarmente conhecida como trevo-roxo, cultivada para fins medicinais por comunidades ribeirinhas residentes em área de várzea, situadas ao longo do rio Solimões, no interior do Amazonas, Brasil. Desta forma, objetivou-se caracterizar a anatomia e como análise complementar realizar alguns testes histoquímic
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2011
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8. Avaliação do efeito da casca de jabuticaba liofilizada sobre o ganho de peso, perfil lipídico e resistência à insulina em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica / Investigation of the effects of freeze-dried jabotica peel powder on the weigh loss, lipid profile and insulin resistance in high-fat-fed mice
Estudos recentes demonstraram que as antocianinas podem suprimir o desenvolvimento da obesidade e de distúrbios metabólicos associados. A jabuticaba é uma fruta tipicamente brasileira que apresenta concentrações relativamente elevadas de antocianinas, particularmente em sua casca. Neste estudo, os efeitos da casca de jabuticaba liofilizado (rica em cian
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/03/2011
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9. Antocianinas, estabilidade dos pigmentos e atividade antioxidante na jabuticaba [Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg]
Diferentes solventes foram avaliados para a extração de pigmentos antociânicos da jabuticaba, identificação, quantificação e verificação da estabilidade das antocianinas, assim como a condução de três testes de atividade antioxidante e determinação dos níveis de vitamina C. A maceração com etanol acidificado com HCl 1.5 mol L-1 (85:15) promo
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-09
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10. Identificação e determinação da atividade antioxidante de carotenoides e antocianinas de frutas / Identification and antioxidant activity determination of carotenoids and anthocyanins from fruits
Considerando a importancia de carotenoides e antocianinas, tanto como pigmentos naturais como pelas suas propriedades antioxidantes, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar, por meio de cromatografia liquida de alta eficiencia acoplada aos detectores arranjo de diodos e espectrometro de massas (HPLC-DAD-MS/MS), a composicao de carotenoides e
Publicado em: 2010
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11. Morfoanatomia do fruto de açaí em função do teor de água utilizando microscopia óptica e microtomografia de raios-X
Tendo em vista a escassez literária referente a frutos de açaí (Euterpe oleracea - Mart.), este trabalho foi desenvolvido com ênfase anatômica, recorrendo a técnicas usuais de microscopia de luz e microtomografia de raios-X. Foi descrita a flor masculina e principalmente o desenvolvimento dos frutos de açaí em diferentes estádios de maturação. Dur
Publicado em: 2010
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12. Optimization of extraction, sterilization and identification of anthocyanins obtained from fruits / Otimização da extração, esterilização e identificação de antocianinas obtidas a partir de frutas
Anthocyanins (ACYS) are natural pigments of plant origin, chemically classified as flavonoids. The industrial use of ACYS is restricted according to some limitations, such as its high cost and relative low stability. In this context, the objective of this study was to use jaboticaba (Myrciaria cauliflora), mulberry (Morus nigra), blackberry (Rubus spp) and j
Publicado em: 2008