Divergência genética entre variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido
AUTOR(ES)
Batista, Patrício Ferreira, Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de, Leão, Patrícia Coelho de Souza, Souza, Flávio de França, Alves, Ricardo Elesbão
FONTE
Rev. Ciênc. Agron.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-12
RESUMO
RESUMOEste trabalho teve por objetivo avaliar a divergência genética entre 31 variedades de videira do Banco de Germoplasma da Embrapa Semiárido, considerando características de qualidade, compostos de importância funcional e atividade antioxidante dos frutos. Foram avaliadas nas bagas as seguintes características: teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, resistência da baga à força de compressão, teor de taninos (dímeros, oligoméricos e poliméricos), polifenóis extraíveis totais, antocianinas totais, flavonoides amarelos e atividade antioxidante. Foi utilizada a distância generalizada de Mahalanobis para quantificar a divergência genética entre as variedades. Como estratégias de agrupamento, foram empregados UPGMA e a análise de variáveis canônicas. A variabilidade genética para teores de compostos fenólicos, determinados por meio de taninos poliméricos, de polifenois extraíveis totais e de antocianinas totais, existentes em variedades de videira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido permitiu a identificação de genótipos divergentes com potencial aproveitamento em futuras ações de melhoramento voltadas para a melhoria das propriedades funcionais.
ASSUNTO(S)
vitis spp recursos genéticos divergência genética variação fenotípica videira plantas-variação
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