Hortalica Nao Convencional
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25. Determinação de estádio adequado para colheita de palmito de palmeira real australiana
Palmito é uma hortaliça não convencional, largamente consumida no Brasil e exportada para mais de sessenta países. A determinação do tempo adequado para sua colheita é fundamental para o agronegócio palmito, visto que afeta produção, qualidade e custos. Um experimento a campo, com três anos de idade, foi utilizado para identificar o ponto adequado
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2001-07