Hidralise Enzimatica
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13. IMOBILIZAÃÃO DE LIPASE DE Candida antarctica TIPO B EM TOYOPEARL / Immobilization of Candida antarctica type B lipase in Toyopearl
O objetivo deste trabalho foi estudar a imobilizaÃÃo da lipase de Candida antarctica tipo B (CalB) atravÃs de ligaÃÃo covalente utilizando a resina hidrofÃlica Toyopearl como suporte. Avaliaram-se vÃrios protocolos de ativaÃÃo, utilizando como agentes ativantes: glicidol, glutaraldeÃdo e etilenodiamina (EDA), e seu efeito na atividade hidrolÃtica
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/08/2007
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14. PREPARAÃÃO DE BIOCATALISADORES UTILIZANDO LIPASE DE Candida antarctica TIPO B IMOBILIZADA PARA A SÃNTESE DE ÃSTERES DE VITAMINA A / PREPARATION OF BIOCATALYSTS USING LIPASE TYPE B OF Candida antarctica IMMOBILIZED FOR THE SYNTHESIS OF VITAMIN A ESTERS
O objetivo deste trabalho foi estudar a preparaÃÃo de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B (CALB) imobilizada covalentemente em quitosana, uma matÃria-prima abundante e de baixo custo no CearÃ, em quitosana-alginato e em agarose, com o intuito de utilizÃ-los na sÃntese de Ãsteres de vitamina A. Diversas estratÃgias de imobi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/02/2007
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15. Use of Bacillus spp. protease to improve protein hydrolysis of bean (Phaseolus vulgaris L) flour. / Uso de protease de Bacillus spp na hidrÃlise proteica de farinha de feijÃo (Phaseolus vulgaris L.)
O feijÃo (Phaseolus vulgaris L.) à um alimento bÃsico na refeiÃÃo do brasileiro, constituindo uma das principais fontes protÃicas da dieta, alÃm de fornecer outros macronutrientes e minerais. Apesar da considerÃvel concentraÃÃo de proteÃnas no feijÃo, este alimento à considerado de baixo valor biolÃgico, quando comparado a proteÃnas animais e
Publicado em: 2007
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16. AvaliaÃÃo da estabilidade de proteases de intestino de TilÃpia do Nilo como aditivo para a indÃstria de detergentes
As proteases constituem o grupo mais importante dentre as enzimas industriais, principalmente na indÃstria de detergentes. Uma fonte alternativa e potencial dessas enzimas sÃo as vÃsceras de peixes, que constituem subprodutos da aqÃicultura. O presente trabalho objetivou a avaliaÃÃo da estabilidade das proteases de intestino de tilÃpia do Nilo, a segu
Publicado em: 2007
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17. Fase assimbiÃtica, produÃÃo, infectividade e efetividade de fungos micorrÃzicos arbusculares (FMA) em substratos com adubos orgÃnicos
Adubos orgÃnicos tÃm baixo custo que podem constituir alternativa para produÃÃo de inoculante de fungos micorrÃzicos arbusculares (FMA), sendo necessÃrio verificar o seu efeito sobre os fungos propagados nesses substratos. Foi investigado o efeito de adubos orgÃnicos sobre FMA e de ambos sobre a produÃÃo de mudas e produtividade de maracujazeiro-doc
Publicado em: 2006
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18. CaracterizaÃÃo parcial de uma Ca2+ -ATPase de larva de Pachymerus nucleorum (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae)
RESUMO GERAL - O babaÃu (Orbignya sp.) à uma palmeira que ocupa vastas Ãreas na regiÃo meio-norte do Brasil e desempenha um papel importante na subsistÃncia de milhares de habitantes desta regiÃo. Pachymerus nucleorum à um besouro da subfamÃlia Bruchinae, cujos representantes sÃo conhecidos como brocas de sementes, que causa muitos danos nas castanh
Publicado em: 2006
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19. Estudo do Processo Continuo para ProduÃÃo de AÃucar invertido por via EnzimÃtica / Study of the Process I continue for Production of inverted sugar for saw Enzymatic
A enzima invertase (E.C.3.2.1.26-D-fructofuranosidase) catalisa a hidrÃlise da sacarose produzindo uma mistura equimolar de glicose e frutose denominada aÃÃcar invertido, que possui maior poder edulcorante, Ã mais facilmente adicionada em preparos industriais e possui maior valor agregado que a sacarose. O fungo Cladosporium cladosporioides possui invert
Publicado em: 2003
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20. Efeito do processo hidrotÃrmico sobre o amido do feijÃo macassar (Vigna unguiculata L.WALP) e suas respostasfisiolÃgicas
Para avaliar efeitos dos tratamentos hidrotÃrmicos sobre a formaÃÃo de amido resistente no feijÃo macassar verde e seco, as amostras in natura foram caracterizadas quanto a composiÃÃo centesimal, amido resistente, amilose/amilopectina, difraÃÃo de raio-X e microscopia e posteriormente submetida a tratamentos hidrotÃrmicos com e sem pressÃo seguido
Publicado em: 2003
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21. AvaliaÃÃo nutricional da silagem biolÃgica de resÃduos de pescado na alimentaÃÃo de alevinos de tilÃpia / Nutritional evaluation of biological silage of waste fish from the feeding of tilapia fingerlings.
A hidrÃlise enzimÃtica que teve como produto final a silagem biolÃgica foi produzida atravÃs da mistura de resÃduos de peixes triturados, com um fermento biolÃgico a base de vegetais regionais. Na silagem obtida foram realizadas as determinaÃÃes de acidez, pH, composiÃÃo quÃmica, energia bruta e caracterÃsticas organolÃpticas. Os nÃveis de adi�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/06/1998