Graos Quebrados
Mostrando 1-12 de 33 artigos, teses e dissertações.
-
1. Comparison of equipment for grain sampling
RESUMO A amostragem de grãos requer a utilização de equipamentos adequados e precisos. Assim, objetivou-se comparar caladores (amostradores) de grãos, manual e mecânico, utilizados na amostragem de cargas de soja durante o recebimento em unidades armazenadoras. Os equipamentos utilizados foram os caladores manuais de 1,80 m e três estágios de abertura
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2019-03
-
2. Severidade de lesões de língua em frangos de corte associada à qualidade do milho em rações
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a correlação entre os atributos físicos do milho e as micotoxinas presentes nos seus grãos com o grau de lesão de língua em galos reprodutores de corte. Verificou-se a ocorrência das micotoxinas aflatoxina, vomitoxina, zearalenona, toxina T-2 e fumonisina em grãos de milho usados na formulação da ra�
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-10
-
3. Danos quantitativos e qualitativos causados por Oebalus poecilus (Hemiptera, Pentatomidae) em arroz de terras altas cultivado na nova fronteira agrícola da Floresta Amazônica (Brasil)
RESUMO Oebalus poecilus (Dallas 1851) é uma das espécies de percevejos de grande importância econômica para os produtores de arroz no Brasil em sistemas de cultivo irrigados, de inundação ou de terras altas. Estes pentatomídeos são conhecidos como percevejos das panículas, porque ninfas e adultos alimentam-se principalmente dessas estruturas. O ataq
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2017-06
-
4. Épocas de colheita e desempenho agronômico de híbridos de milho com ciclos de crescimento contrastantes
RESUMO O atraso na colheita do milho pode ocasionar perdas quantitativas e qualitativas aos grãos. Este trabalho avaliou os efeitos da época de colheita sobre o desempenho agronômico de híbridos de milho com ciclos contrastantes. O experimento foi implantado em Lages, Planalto sul de Santa Catarina, Brasil, nas safras 2012/13 e 2013/2014. O delineamento
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2016-06
-
5. Efeito da aplicação de fungicidas no controle de doenças foliares de arroz irrigado e sua relação com o rendimento industrial
RESUMO As doenças foliares do arroz podem comprometer o enchimento e a maturação dos grãos por acelerar a sua secagem e, consequentemente, reduzir o rendimento industrial. O uso de fungicida tem o potencial de reduzir os danos das doenças foliares da cultura e aumentar o rendimento industrial. O objetivo deste trabalho foi avaliar o número de aplicaç�
Summa phytopathol.. Publicado em: 2016-03
-
6. CONTEÚDO QUÍMICO E ENERGÉTICO DO MILHO ANTES E APÓS PRÉ-LIMPEZA
A indústria avícola normalmente tem pouco controle sobre a matéria-prima que chega à unidade de transformação. Este experimento teve como objetivo avaliar a qualidade química e energética do milho obtida em uma fábrica de rações, antes e após a pré-limpeza. Vinte amostras de 30 kg de milho, foram retiradas de caminhões que entregavam milho para
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2015-06
-
7. Avaliação física e funcional de farinhas extrudadas obtidas de diferentes genótipos de arroz
A transformação de grãos quebrados em farinhas nativas e modificadas por extrusão é uma alternativa para agregar valor a esses coprodutos do beneficiamento do arroz em casca. Neste estudo, objetivou-se avaliar o processo de extrusão sobre as propriedades físicas e funcionais de farinhas obtidas de diferentes genótipos de arroz (IRGA-417, BRS-Primaver
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2014-08
-
8. Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão
A grande quantidade de grãos quebrados resultante do beneficiamento do arroz e seu baixo valor comercial tem levado as indústrias a buscarem alternativas para agregar valor a esse subproduto. O objetivo deste estudo foi avaliar as mudanças químicas e as propriedades viscoamilográficas em farinhas de arroz, obtidas a partir de grãos quebrados dos genót
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-10
-
9. Adubação nitrogenada sobre rendimento industrial e composição dos grãos de arroz irrigado
O efeito de doses em cobertura de adubação nitrogenada foi avaliado sobre o rendimento do beneficiamento, a incidência de grãos gessados e barriga branca, os teores de proteína e de amilose nos grãos polidos da variedade de arroz irrigado IRGA 422CL. Utilizando a ureia como fonte de nitrogênio (N), os tratamentos constituíram-se de doses crescentes d
Cienc. Rural. Publicado em: 10/05/2013
-
10. Preparação e caracterização de termoplásticos a partir de amido de arroz / Preparation and characterization of thermoplastic from rice starch
O presente trabalho teve como proposta a preparação de amidos termoplásticos (TPS) e compósitos a partir de amido de arroz e subprodutos do processo de beneficiamento do arroz, no qual resulta em 20% de palha e 14% de grãos quebrados. Estudou-se o amido de arroz como nova fonte para preparação de termoplásticos, avaliou-se o efeito da incorporação
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/05/2012
-
11. Modificação enzimática da farinha de grãos quebrados de arroz para produção de alimento sem glúten / Enzymatic modification of grain flour broken rice to produce food without gluten
O arroz (Oryza sativa L.) é um cereal consumido em todo o mundo, sendo a base energética da alimentação humana, constituindo cerca de 23% das calorias diárias totais e cerca de 14% das proteínas. Os grãos quebrados de arroz são subprodutos gerados na indústria processadora de arroz durante o beneficiamento do cereal e tem sido utilizados para produ�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/03/2012
-
12. Processamento e caracterização de refeição matinal extrusada formulada com farinha de grãos quebrados de arroz e feijão
O objetivo deste trabalho foi elaborar um produto matinal extrusado de quirera de arroz e bandinha de feijão, além de verificar a influência do processo de extrusão nas suas características físico-químicas, nutricionais, tecnológicas e sensoriais. O produto final apresentou teor considerável de proteínas (9,9 g.100 g-1), podendo ser considerado uma
Food Sci. Technol. Publicado em: 17/07/2012