Severidade de lesões de língua em frangos de corte associada à qualidade do milho em rações
AUTOR(ES)
Vaccari, Isabel Cristina Mores, Duarte, Vinicius, Rodrigues, Denise Russi, Santos, Fabiana Ramos dos, Minafra, Cibele Silva
FONTE
Pesq. agropec. bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-10
RESUMO
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a correlação entre os atributos físicos do milho e as micotoxinas presentes nos seus grãos com o grau de lesão de língua em galos reprodutores de corte. Verificou-se a ocorrência das micotoxinas aflatoxina, vomitoxina, zearalenona, toxina T-2 e fumonisina em grãos de milho usados na formulação da ração das aves reprodutoras. Os percentuais de umidade e grãos quebrados foram positivamente correlacionados (correlação de Pearson) com a presença de aflatoxina. As lesões mais suaves (grau 1) correlacionam-se positivamente com aflatoxina e negativamente com fumonisina, e as mais severas (grau 3) estão positivamente correlacionadas com vomitoxina, fumonisina e toxina T-2.
ASSUNTO(S)
aflatoxina avicultura fumonisina micotoxinas toxina t-2 vomitoxina.
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