Good Manipulation Practices
Mostrando 1-12 de 14 artigos, teses e dissertações.
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1. Integridade científica na educação de profissionais de saúde
Resumo A falta de rigor ético e metodológico no meio acadêmico evidencia a necessidade de mudanças na educação em saúde a fim de restabelecer boas práticas científicas. Esta pesquisa foi motivada pela carência de artigos brasileiros que relacionem a promoção da integridade científica à formação dos profissionais de saúde por meio da análise
Rev. Bioét.. Publicado em: 2019-03
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2. Do I win, does the company win, or do we both win? Moderate traits of the Dark Triad and profit maximization
RESUMO Este artigo analisa a relação entre a maximização de ganhos pessoais e empresariais e os traços moderados do Dark Triad. A relevância da escolha do tema recai sobre a investigação da atitude de executivos que exibem características com intensidade moderada entre os altos e baixos traços. Comprova-se que a visão e o carisma do indivíduo nar
Rev. contab. finanç.. Publicado em: 2019-03
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3. Qualidade Higiênico-Sanitária da Alimentação Oferecida em Escolas Públicas do Estado de Goiás / Offered Food Hygienic-Sanitary Quality of the Goiás State Public Schools
O Programa Nacional de Alimentação Escolar destaca-se como uma oportunidade de avanço na consolidação da segurança alimentar e nutricional. Tal programa efetiva-se pelo atendimento, com pelo menos uma refeição diária, a todos os alunos das escolas públicas e filantrópicas do Brasil. Quanto à qualidade higiênico-sanitária das refeições produzi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/03/2011
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4. Qualidade Higiênico-Sanitária da Alimentação Oferecida em Escolas Públicas do Estado de Goiás / Offered Food Hygienic-Sanitary Quality of the Goiás State Public Schools
The National School Feeding Program (PNAE) is an opportunity for the government to consolidate food safety and nutrition. Such program is carried out by offering all students from Brazilian public and philanthropic schools at least a meal daily. Several studies have demonstrated that the sanitary quality of the school meals is not in accordance with the requ
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/03/2011
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5. AVALIAÇÃO DOS PROCEDIMENTOS DE BOAS PRÁTICAS NA ÁREA DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM HOTÉIS / EVALUATION OF GOOD PRACTICE IN THE AREA OF FOOD AND DRINKS IN HOTELS
A indústria de hotéis vem crescendo ao longo dos anos devido ao aumento do turismo em nível mundial. Dentro deste setor, a alimentação é uma característica, pois o conceito de hospedagem é inevitavelmente ligado a alimentação. Entretanto há uma preocupação de que não basta somente fornecer uma alimentação para os hóspedes, mas é necessário
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/12/2010
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6. EVALUATION OF THE CONDITIONS OF QUALITY IN FOOD SERVICES AND HOSPITAL UNITS OF SANTA MARIA CITY RS / AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE QUALIDADE EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E UNIDADES HOSPITALARES NA CIDADE DE SANTA MARIA RS
The aim of this work was to evaluate the conditions of quality of the establishments which produce food in Santa Maria. The present study was realized in ten food services of food (commercial and industrial) and five hospital nutrition units of Santa Maria (RS), in the months from April to July, in 2008. It was applied a specific list of evaluation from Good
Publicado em: 2009
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7. Interação mãe-criança: manipulação de respostas positivas e co-variação de respostas aversivas e positivas / Interaction mother-child: manipulation of positive answers and co-variation of aversive answers and positive
Severa1 studies have demonstrated that parenting works as contexts for 1eaming both pro-socia1 and inadequate chi1dren s behavior. Exercising these practices demands specific abi1ities, which are absent in the parents repertoires that present difficulties in teaching, and maintaining the pro-socia1 behavior, controlling their chi1dren s behavior prob1ems. Th
Publicado em: 2009
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8. Development of alternative nutritional formulas for elderly enteral nourishment using conventional foods / Elaboração de formulados nutricionais alternativos a partir de alimentos convencionais para a alimentação de idosos
The aim of this study was to develop alternative formulas for elderly enteral feeding using conventional foods from food staples distributed in the city of Piracicaba-SP. The foods used in the formulas were: corn meal, soya oil, rice, beans, pasta, sardine, powder milk, corn starch, eggs, texturized soya protein, cabbage, and carrot. Physical analyses (dripp
Publicado em: 2008
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9. Avaliação da implementação da resolução da RDC 218/05, da ANVISA, e sua eficácia perante as unidades de comercialização de alimentos e bebidas em Salvador - BA.
In the globalized world the media plays a very important role when related to contaminated foods which can be source of health issues in the population in general. The denomination of sanitary vigilance was employed to establish the field of study related to public health which targets health protection by reducing or extinguishing the risk of disease. The C
Publicado em: 2008
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10. AVALIAÇÃO DA LEGISLAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA MUNICIPAL NA CIDADE DE CACHOEIRA DO SUL/ RS. / EVALUATION OF THE LEGISLATION ON GOOD PRACTICES OF FOOD MANIPULATIONS BY THE SANITARY VIGILLANCE IN THE MUNICIPALITY OF CACHOEIRA DO SUL/RS.
Este trabalho objetivou investigar a aplicação das condições de atuação da Vigilância Sanitária na cidade de Cachoeira do Sul/RS, referente às Boas Práticas de Manipulação de Alimentos estabelecidas pela Resolução da Anvisa n. 216/2004 e estabelecer um instrumento de monitoramento na manutenção das condições sanitárias dos estabeleciemento
Publicado em: 2008
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11. SYSTEMIZATION OF A TOOL TO SUPPORT GOOD PRACTICES IN FOOD SERVICES / SISTEMATIZAÇÃO DE FERRAMENTA DE APOIO PARA BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Tendo em vista a importância e a necessidade de adequação dos serviços de alimentação à legislação vigente e sabendo-se da dificuldade encontrada, objetivou-se, com este trabalho, sistematizar uma Ferramenta (Lista de Avaliação, Plano de Ação e Sensibilização de colaboradores) de apoio às Boas Práticas. O presente estudo foi realizado em 23
Publicado em: 2007
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12. ACTIONS OF CONTINUOUS IMPROVEMENT TO INCREASE THE QUALITY AND PRODUCTIVITY IN THE MILK CHAIN / AÇÕES DE MELHORIA CONTÍNUA PARA INCREMENTAR A QUALIDADE E PRODUTIVIDADE NA CADEIA DO LEITE
Milk and dairy products are groceries of high nutritive value, and therefore, of easy contamination. A great part of the toxic infections that occur, according to the World Health Organization, is caused by the consume of contaminated food, and the main factors that determine these contaminations are related with the poor raw-material obtaining conditions, s
Publicado em: 2006