Frutos Do Cerrado
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13. Características e potencialidades dos frutos do Cerrado na indústria de alimentos
Resumo O Cerrado é o segundo maior bioma brasileiro e apresenta grande diversidade de frutos que possuem alto valor nutricional, sabor e aroma característicos, compostos bioativos com propriedades antioxidantes e apelo saudável. O mercado consumidor visa a produtos com apelo natural e funcional, e, pelo fato de haver grandes perdas pós-colheita dos fruto
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/05/2019
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14. Antiproliferative activity of essential oils from three plants of the Brazilian Cerrado: Campomanesia adamantium (Myrtaceae), Protium ovatum (Burseraceae) and Cardiopetalum calophyllum (Annonaceae)
Resumo Os óleos essenciais podem ser extraídos de várias partes das plantas e apresentam diversas atividades biológicas. O Cerrado brasileiro possui uma grande variedade de plantas produtoras de óleos essenciais muitas delas ainda não estudadas. Levando-se em consideração a biodiversidade desse bioma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a atividad
Braz. J. Biol.. Publicado em: 18/04/2019
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15. Vegetative propagation of pequi (souari nut) by cutting
RESUMO: O pequizeiro é propagado predominantemente por via seminal apresentando germinação desuniforme e reduzida. A crescente demanda por frutos e mudas para reflorestamento indicam a necessidade de novas estratégias para a propagação desta espécie, minimizando os impactos do extrativismo predatório. Objetivou-se com este estudo auxiliar no desenvo
Cienc. Rural. Publicado em: 28/02/2019
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16. EFFECT OF FIRE ON FLOWERING AND FRUITING OF ANACARDIUM HUMILE (ANACARDIACEAE) IN CERRADO STRICTO SENSU
RESUMO O conhecimento acerca dos efeitos do fogo na reprodução sexual das espécies lenhosas do Cerrado é fundamental para a elaboração de políticas públicas e de ferramentas de manejo para a sua conservação. O presente estudo avaliou o efeito de uma queima controlada na floração e frutificação de Anacardium humile em ambiente de cerrado sentido
Rev. Árvore. Publicado em: 11/02/2019
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17. Centesimal composition and antioxidant compounds of two fruits from the Cerrado (Brazilian Savannah)
RESUMO Este estudo apresenta dados da composição centesimal e de compostos antioxidantes de dois frutos do Cerrado brasileiro: Bromelia balansae Mez (gravatá) e Inga laurina (Sw) Willd (ingá). A composição centesimal seguiu a metodologia preconizada pelo Instituto Adolfo Lutz, exceto para lipídeos em que foi utilizado o método proposto por Bligh e Dy
Rev. Ceres. Publicado em: 2019-02
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18. Nutritional quality of the epicarp and mesocarp flours of baru fruits submitted to drying
RESUMO O baru (Dipteryx alata Vogel) é uma arbórea nativa do cerrado. O processo secagem e moagem pode ser uma alternativa para o aproveitamento e conservação dos frutos de baru. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da secagem dos frutos sobre as características nutricionais das farinhas do epicarpo + mesocarpo de baru. Os frutos foram coletados
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2019-01
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19. Biologia floral e caracterização físico-química de frutos do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea d.C cv. BRS Pérola do Cerrado cultivado no estado do Rio de Janeiro
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar as características florais e físico-químicas do fruto de plantas da cultivar BRS Pérola do Cerrado de maracujazeiro silvestre (Passiflora setacea D.C.), bem como sua relação com os fatores climáticos locais. Foram avaliados o pico de florescimento; o tempo em dias do aparecimento floral até à antese e, e
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2018
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20. Predação dependente da densidade em sementes de Attalea geraensis Barb. Rodr. (Arecaceae), causada por besouros no Cerrado brasileiro
Resumo Devido à abundância e diversidade, as palmeiras são um componente importante das comunidades neotropicais. Em algumas áreas as palmeiras ocorrem em elevada densidade, tornando-se um fator limitante ao recrutamento de árvores, por restringir a abundância de plântulas e árvores jovens. Neste estudo, avaliei a intensidade de mortalidade das seme
Braz. J. Biol.. Publicado em: 18/10/2018
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21. Descrição do crescimento de frutos de pequizeiro por modelos não lineares
Resumo O pequizeiro é uma espécie nativa do cerrado brasileiro, com ampla distribuição geográfica, cujo fruto é bastante apreciado na culinária, compondo pratos tradicionais. Em geral, o fruto do pequi é consumido quando maduro, na forma in natura ou nos diversos, produtos derivados tais como óleos, licores, doces, sorvetes, entre outros, envolvend
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/08/2018
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22. Estrutura da variabilidade fenotípica de caracteres de frutos e sementes em populações naturais de Eugenia dysenterica dc. (Myrtaceae)
Resumo Eugenia dysenterica DC. (cagaiteira) é uma árvore frutífera nativa do Cerrado brasileiro. É uma espécie promissora para cultivo, mas que carece de informações básicas sobre diversidade fenotípica e variação quantitativa de seus frutos e sementes em escala populacional. Neste contexto, o presente estudo propõe estimar parâmetros fenotípic
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 10/07/2018
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23. CARACTERIZAÇÃO E VARIABILIDADE FENOTÍPICA DE POPULAÇÕES NATURAIS DE MANGABEIRA NO ESTADO DO TOCANTINS
RESUMO O presente estudo teve como objetivo caracterizar três populações naturais de mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) localizadas em áreas de Cerrado na região de Porto Nacional-TO e estudar a variabilidade fenotípica através de atributos físico-químicos de frutos. Foram selecionados dez genótipos em cada população e coletados vinte frutos d
Rev. Caatinga. Publicado em: 2018-07
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24. Efeito de extratos vegetais de plantas do Cerrado para controle de pinta-preta em tomateiro
RESUMO A “Mancha de Alternaria” causada pelo fungo Alternaria solani é uma das principais e mais frequentes doenças que incidem na cultura do tomate. Manifesta-se nas hastes, caule e principalmente nas folhas, e em alta severidade. Causa desfolha e também pode provocar infecções nos frutos, tornando-os impróprios para comercialização. Para contro
Summa phytopathol.. Publicado em: 2018-06