Excelancia Em Hotelaria
Mostrando 1-4 de 4 artigos, teses e dissertações.
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1. Uso da evidÃncia fÃsica como forma de gerar percepÃÃes de hospitalidade em serviÃos de saÃde : estudo de caso com enfoque arquitetÃnico
A pesquisa tem como tema o uso das evidÃncias fÃsicas como forma de gerar percepÃÃes de hospitalidade em serviÃos de saÃde. O estudo teve como objetivo identificar se os elementos arquitetÃnicos dos espaÃos das unidades de internaÃÃo sÃo decodificados como elementos de hospitalidade pelos profissionais que tÃm o poder de decidir sobre esses proje
Publicado em: 2007
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2. Sistemas de classificaÃÃo de meios de hospedagem por qualidade: um estudo exploratÃrio descritivo
Com a proposta de categorizar os meios de hospedagem em relaÃÃo à estrutura fÃsica, equipamentos oferecidos, hospitalidade, segmentaÃÃo da demanda e serviÃos prestados; destaca-se que os sistemas de classificaÃÃo hoteleiros por qualidade sÃo instrumentos que formalizam um relevante paradigma no mercado hoteleiro. A utilizaÃÃo de sistemas classifi
Publicado em: 2006
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3. Hotelaria hospitalar : avaliaÃÃo dos pacientes sobre a qualidade nos serviÃos: estudo de caso comparativo
A presente dissertaÃÃo à um estudo de caso comparativo sobre o conceito de hotelaria hospitalar que tem sido empregado como modelo de gestÃo de excelÃncia nos padrÃes de atendimento, tendo em vista que os hospitais estÃo inseridos no mercado de saÃde concorrencial, que atende um pÃblico cada vez mais exigente por intermÃdio da participaÃÃo das em
Publicado em: 2004
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4. Festa, a manifestaÃÃo de um povo : a hospitalidade do imigrante italiano em SÃo Paulo
Este trabalho visa focalizar aspectos da hospitalidade da Festa de N. Sra. de Casaluce, realizada pela igreja do mesmo nome na cidade de SÃo Paulo, no bairro do BrÃs, hà mais de cem anos, e que tem no mundo somente uma equivalente, realizada pela outra Ãnica igreja consagrada à Madona de Casaluce, na cidade homÃnima. Para apreender a dimensÃo dessa fe
Publicado em: 2004