Estabilidade De Cor
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13. Influence of Pre-Curing Different Adhesives on the Color Stability of Cemented Thin Ceramic Veneers
Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a estabilidade de cor de laminados cerâmicos de espessura fina em função do momento de ativação de diferentes sistemas adesivos na superfície interna das cerâmicas. Foram utilizados 5 sistemas adesivos (Scotchbond Multiuso, Single Bond Universal, Gluma 2 Bond, Ambar and Ambar APS) e o cimento resinoso fotoati
Braz. Dent. J.. Publicado em: 03/06/2019
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14. Stability and microstructure of powdered pulp of the Palmer mango obtained by the process of lyophilisation
RESUMO O objetivo deste trabalho foi o estudo de estabilidade da polpa de manga em pó obtida pelo processo de liofilização, assim como das suas características estruturais através de análise de microscopia eletrônica. Em resposta ao delineamento experimental realizado precedentemente utilizando concentrações de maltodextrina de 0%; 10%; 20% e 30% e
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2019-06
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15. Influence of muscle source on proximate composition, texture profile and protein oxidation of beef from grain-finished Bos indicus cattle
RESUMO: O objetivo desse estudo foi investigar a influência do tipo muscular na oxidação proteica, perfil de textura (dureza, elasticidade, coesividade e mastigabilidade) e composição centesimal da carne de bovinos Bos indicus (Nelore) terminados com grãos no Brasil. Os músculos longissimus lumborum (LL) e psoas major (PM) foram obtidos 24 horas post
Cienc. Rural. Publicado em: 18/04/2019
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16. Estabilidade química, físico-química e antioxidante de polpa de Physalis pasteurizada e não pasteurizada sob congelamento
Resumo O trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade físico-química, química e antioxidante de polpa de Physalis peruviana L., não pasteurizada e pasteurizada, durante 120 dias de armazenamento a -18 °C. Foram avaliados pH, acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST), relação SST/ATT, umidade, cinzas, glicídeos redutores, c
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 28/03/2019
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17. Estabilidade de subproduto de jabuticaba armazenada em microcápsulas e com aplicação de gelatina
RESUMO Objetivou-se neste estudo produzir microcápsulas usando o subproduto do processamento de jabuticaba (casca) através da liofilização e avaliar a estabilidade do pó, visando sua aplicação em gelatina. Obteve-se diferentes amostras: extrato puro liofilizado (E), cápsula com maltodextrina (CapM) e cápsula com maltodextrina e goma xantana (CapMG).
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2018-06
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18. Caracterização físico-química e avaliação sensorial de alface produzida em três sistemas de cultivo
RESUMO No Brasil há um mercado crescente e promissor que explora novas variedades de alface. A cv. Brunela é uma variedade inovadora que mescla características da alface crespa e americana além de ser adaptada às condições brasileiras de cultivo. O objetivo deste estudo foi verificar a qualidade físico-química e sensorial desta alface produzida em d
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-03
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19. Influence of Photoinitiator on Accelerated Artificial Aging and Bond Strength of Experimental Resin Cements
Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar in vitro o efeito do fotoiniciador fenilpropanodiona (PPD), isoladamente ou em associação com a CQ, sobre a estabilidade de cor de cimentos resinosos fotoativados e sua resistência de união adesiva à cerâmica, por teste de microcisalhamento. Foram utilizados 4 cimentos resinosos, sendo um comercial (RelyX Vene
Braz. Dent. J.. Publicado em: 2018-02
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20. Estabilidade cromática de resinas convencionais e resinas bulk fill
RESUMO Objetivo: Comparar diferentes resinas compostas em relação á estabilidade de cor após exposição prolongada em solução de café. Métodos: Sessenta e quatro discos cilíndricos (10mm x 2mm) foram confeccionados a partir de 8 diferentes marcas comerciais de compósitos (n= 8 por grupo); os espécimes foram imersos em saliva artificial, e poste
RGO, Rev. Gaúch. Odontol.. Publicado em: 2018-01
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21. ESTUDO DE PÓS-ACIDIFICAÇÃO E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE ANTOCIANINAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM IOGURTES E LEITES FERMENTADOS DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.)
RESUMO Neste trabalho foi avaliada a pós-acidificação, a estabilidade das antocianinas e da atividade antioxidante em iogurtes e leites fermentados de açaí durante 28 dias de armazenamento refrigerado. Para determinação da pós-acidificação, assim como da estabilidade das propriedades funcionais dos iogurtes (IA) e leites fermentados (LFA) de aça�
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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22. Estabilidade de cor de revestimentos estéticos aplicados em fios de níquel-titânio
Resumo Introdução A estabilidade de cor é uma característica importante quando da utilização de fios com revestimentos estéticos. Objetivo Avaliar, por meio de um estudo in vitro, as alterações de cor na superfície de fios ortodônticos estéticos de níquel-titânio, revestidos por teflon (Ortho Organizers, EUA) ou resina epóxi (Tecnident, Bras
Rev. odontol. UNESP. Publicado em: 2017-10
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23. Processamento e estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração
Resumo O objetivo do presente trabalho foi avaliar a estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração. A bebida, composta por polpa de caju e extrato de yacon (proporção 1:1, v/v), foi pasteurizada a 85 °C por 90 segundos e armazenada sob refrigeração (5 °C). No tempo inicial e a cada 45 dias do período de estocage
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 21/09/2017
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24. Influence of Hemostatic Solution on Bond Strength and Physicochemical Properties of Resin Cement
Resumo O objetivo desse estudo foi avaliar o grau de conversão, estabilidade de cor, composição química e resistência de união de um cimento resinoso fotoativado contaminado com três soluções hemostáticas diferentes. Foram preparadas amostras para o grupo controle (cimento não contaminado) e grupos experimentais (cimento contaminado com uma das so
Braz. Dent. J.. Publicado em: 2017-09