Enzimas Oxidativas
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25. Metabolismo de carboidratos e de fenóis no armazenamento refrigerado de cenoura / Metabolism of carbohydrates and of phenols in the refrigeration storage of carrot
As raízes de cenoura, quando submetidas ao processamento, sofrem diversos tipos de cortes que promovem alterações físicas, químicas e fisiológicas no tecido. Em razão disso, o primeiro experimento teve como objetivos avaliar os teores de carboidratos e a atividade enzimática em cenouras inteiras e em pedaços armazenadas a 4C. No outro experimento os
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/02/2009
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26. Resposta fisiológica de vicia faba a prohexadiona-cálcio sob condições salinas
Mudanças nas atividades de enzimas oxidativas (oxidase, peroxidase e catalase do ácido indol-acético), hormônios endógenos (ácido giberélico (GA3), ácido indol-acético (AIA), ácido abscísico (ABA) e citocininas (AsZeatin)), pigmentos fotossintéticos (clorofila a, clorofila b e carotenóides), carboidratos totais, açúcares solúveis totais, amin
Planta Daninha. Publicado em: 2009
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27. Caracterização de polimorfismos e atividade de enzimas relacionadas ao estresse oxidativo em linhagens bacterianas tolerantes ao herbicida mesotrione
Mesotrione, 2 - (4-mesil-2-nitrobenzoil) -1,3-cicloexanodionas, é um herbicida da classe química tricetona, com alto potencial de lixiviação, inibe competitivamente a 4-hidroxifenilpiruvato dioxigenase (HPPD), que converte a tirosina em plastoquinona e α-tocoferol, e foi encontrado em plantas, fungos e bactérias, incluindo Acinetobacter. O objetivo
Publicado em: 2009
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28. Avaliação da captação do íon metálico Sn2+ e seus efeitos tóxicos e genotóxicos em células eucarióticas
A resistência ao cloreto estanoso (SnCl2) nas células eucarióticas de levedura Saccharomyces cerevisiae é um produto de vários processos metabólicos. O mutante rad52 , deficiente no mecanismo de reparação recombinacional, incapaz de reparar quebras simples e duplas no DNA, foi o mais sensível ao íon metálico Sn²+. A resistência relativa dos muta
Publicado em: 2009
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29. Mecanismos de proteÃÃo oxidativa contra estresses isolados e combinados de seca, salinidade e temperatura elevada em cajueiro / OXIDATIVE PROTECTION MECHANISMS AGAINST ESPECIFIC AND COMBINATED DROUGHT, SALINITY AND HEAT STRESSES IN CASHEW
No presente estudo foram caracterizados diferentes mecanismos de proteÃÃo oxidativa do cajueiro, espÃcie adaptada ao semi-Ãrido, frente aos efeitos isolados e combinados dos estresses salino, hÃdrico e temperatura elevada. Para tanto, foram realizados estudos para avaliar as alteraÃÃes oxidativas induzidas pelos estresses salino, hÃdrico, temperatura
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/06/2008
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30. Palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) composição mineral e cinética de enzimas oxidativas
A análise da presença de enzimas oxidativas como a peroxidase (POD) e a polifenoloxidase (PPO) e o controle da atividade destas enzimas são importantes na preservação e no processamento de alimentos. Este trabalho teve por objetivo determinar a atividade enzimática da polifenoloxidase (PPO) e da peroxidase (POD) do palmito de pupunha, bem como avaliar
Food Science and Technology. Publicado em: 2008-09
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31. Influence of stationary and bioreactor cultivation on Lentinula edodes (berk) pegler lignocellulolitic activity
Lentinula edodes pertence ao grupo de fungos causadores da podridão branca, conhecidos pela capacidade efetiva de degradar compostos lignocelulósicos. No cultivo deste fungo o método de incubação, substratos e características genéticas determinam o comportamento enzimático. Este trabalho teve como objetivo verificar a influência do cultivo estacion�
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2008-04
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32. Atuação das enzimas oxidativas no escurecimento causado pela injúria por frio em raízes de batata-baroa
Neste trabalho, as raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) foram armazenas em câmaras frias, à temperatura de 5 e 10ºC, por 28 dias. A cada sete dias, as raízes eram retiradas da condição de frio, e realizada análise visual dos sintomas de injúria por frio. Em seguida, as raízes foram maceradas para determinação das atividades da
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2008-03
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33. Estudos sobre o bloqueio do xilema na pós-colheita das inflorescências de ave-do-paraíso (Strelitzia reginae Aiton) / Studies on the blockage of the xylem in the post-harvest of the bird-of-paradise inflorescences (Strelitzia reginae Aiton)
A Strelitzia reginae Aiton é popularmente conhecida como ave-do-paraíso e devido ao seu amplo uso como flor de corte ainda são poucos os estudos realizados na avaliação dos problemas ocorridos em sua pós-colheita. Com o objetivo de avaliar a oclusão vascular ocorrida no local cortado dos escapos florais, soluções pós-colheita contendo inibidores da
Publicado em: 2008
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34. Novos ligantes binucleantes e seus complexos metálicos do tipo Cu -(-OH)- Cu : 1) modelos estruturais para o sítio ativo das catecol oxidases e 2) análogos sintéticos com atividade redox e/ou hidrolítica
A oxidação de substratos orgânicos pelo oxigênio molecular sob condições brandas constitui reação de grande interesse para muitos processos sintéticos e industriais, tanto de um ponto de vista econômico quanto ambiental. Embora a reação de substâncias orgânicas com o dioxigênio seja termodinamicamente favorável, é cineticamente impedida devi
Publicado em: 2008
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35. Aproveitamento do resíduo de laranja para a produção de enzimas lignocelulolíticas por Pleurotus ostreatus (Jack:Fr)
Neste trabalho propomos o aproveitamento dos resíduos de laranja gerados após remoção do suco como substrato para a obtenção de enzimas hidrolíticas e oxidativas envolvidas na degradação de materiais lignocelulósicos, tais como: lacase (EC 1.10.3.2), manganês peroxidase (EC 1.11.1.14), xilanase (EC 3.2.1.8) e endo-1,4 glucanase (EC 3.2.1.4), pelo
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-06
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36. O papel dos lipídios na reorganização metabólica associada à dormência sazonal no lagarto teiú Tupinambis merianae (Sauria, Teidae) / The role of lipids in the metabolic reorganization associated to seasonal dormancy in tegu lizards, Tupinambis merianae (Sauria, Teiidae)
O jejum prolongado associado `a dormência sazonal é um fenômeno característico de diversos grupos de vertebrados, e os lipídios tem se mostrado bastante importantes na manutenção destes animais. No presente estudo pretendeu-se caracterizar a reorganização metabólica no jejum de 3-4 meses associado à dormência e depressão metabólica acentuada em
Publicado em: 2007