Empresas Hoteleiras
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1. RECURSOS COMPETITIVOS E DESEMPENHO NA HOTELARIA DO DISTRITO FEDERAL: A PERSPECTIVA DO CONSUMIDOR
RESUMO: O presente trabalho tem por objetivo avaliar a influência dos recursos estratégicos das empresas hoteleiras sobre seu desempenho a partir da percepção dos consumidores. As empresas são heterogêneas enquanto conjuntos de recursos disponíveis, o que abre a possibilidade da busca pela vantagem competitiva de maneiras distintas. Esta pesquisa envo
Tur., Visão e Ação. Publicado em: 2021-04
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2. Sustentabilidade ambiental nos hotéis, contribuição teórica e metodológica
Resumo A sustentabilidade ambiental é um assunto multidisciplinar e sua abrangência tem chamado a atenção de pesquisadores de várias áreas do saber. Nesta perspectiva, destaca-se a gestão ambiental em empresas hoteleiras, por dois aspectos, primeiramente a importância econômica dos hotéis que constituem um elemento-chave do setor de turismo, e em s
Rev. Bras. Pesq. Tur.. Publicado em: 2017-04
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3. Formação de Preço dos Hotéis Turísticos da Cidade de São Luís/Maranhão
Resumo O hotel é um estabelecimento comercial com o objetivo de prestação de serviços de hospedagem e alimentação, e para isso, possuem estruturas físicas que satisfaçam as condições específicas e básicas para receber hóspedes, em troca de pagamento. A precificação nesses empreendimentos pode ter enfoque nos custos, mercado, concorrência e na
Rev. Bras. Pesq. Tur.. Publicado em: 2017-04
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4. Como dar suporte às estratégias de empresas hoteleiras? Uma análise segundo a visão baseada em recursos
A visão baseada em recursos destaca o papel dos recursos empresariais para a eficácia das estratégias e para a construção de uma vantagem competitiva sustentável. Com base nesses conceitos, este artigo tem por objetivo verificar se os recursos estratégicos de duas empresas do setor hoteleiro de um município do estado de Mato Grosso do Sul estão cont
Prod.. Publicado em: 23/02/2015
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5. Avaliação da Eficiência das Empresas Hoteleiras do Algarve pela Metodologia Análise de Envoltória de Dados (DEA)
RESUMO Objetivo: Analisar os níveis de eficiência dos hotéis de 4 e 5 estrelas da região do Algarve em Portugal que operaram no período 2005-2007 e que se representam por um conjunto de empresas hoteleiras. A análise considerou dois modelos distintos: num são utilizadas variáveis com unidades em quantidades e no outro unidades monetárias. Foi tamb
Rev. bras. gest. neg.. Publicado em: 2015-01
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6. LUZES E SOMBRAS NO LITORAL NORTE DA BAHIA: os efeitos territoriais, socioambientais e econômicos da implantacão das redes hoteleiras espanholas e portuguesas. / LIGHTS AND SHADOWS IN THE NORTHERN COAST OF BAHIA: the effects of territorial, social, environmental and economic implementation of the chains of Spanish and Portuguese.
Esta pesquisa analisa as repercussões socioespaciais, ambientais e econômicas decorrentes da implantação das redes hoteleiras espanholas e portuguesas no Litoral Norte da Bahia. Para tanto, foi realizada uma ampla pesquisa bibliográfica e documental e pesquisa de campo, as quais permitiram constatar que a produção e organização deste espaço são re
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/12/2011
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7. Indicadores de desempenho na gestão estratégica hoteleira familiar com base no estudo de quatro organizações da região turística da serra gaúcha
O tema deste trabalho é a utilização de ferramentas de avaliação de desempenho financeiras e não financeiras na gestão estratégica hoteleira familiar com base no estudo de quatro organizações da Serra Gaúcha. Para fundamentar o tema, foi feita uma revisão teórica, abordando a administração estratégica, a gestão estratégica hoteleira familia
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/08/2011
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8. Performance and competitiveness in small and medium sized enterprises: study of the hotel sector of the central region of São Paulo State / Desempenho e competitividade em pequenas e médias empresas: estudo do setor hoteleiro da região central do Estado de São Paulo
O objetivo geral desta pesquisa foi avaliar a existência de uma orientação do controle do desempenho utilizados nas pequenas e médias empresas hoteleiras e sua adequação aos fatores-chave de competitividade do setor. Essa pesquisa foi realizada na região central do Estado de São Paulo contemplando os circuitos Paulista da Chapada Guarani e Ecocaipira
Publicado em: 2010
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9. Indicadores de RH no setor hoteleiro: um estudo nas maiores redes no Brasil
Este artigo apresenta resultados de uma pesquisa sobre os processos de avaliação feitos pela área de Recursos Humanos nas quatro maiores redes hoteleiras que operam no Brasil. Tem por finalidade verificar a contribuição do RH para os objetivos estratégicos das empresas, dada a crescente importância dos funcionários e a mudança no papeldo RH nas orga
Organ. Soc.. Publicado em: 2009-12
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10. A responsabilidade social empresarial e a qualidade percebida do serviÃo : um estudo sobre o gerenciamento de impressÃes em empresas hoteleiras de Pernambuco
O propÃsito desta pesquisa foi analisar como ocorre a relaÃÃo entre o Gerenciamento de ImpressÃes a respeito da Responsabilidade Social Empresarial e a Qualidade Percebida dos serviÃos pelos clientes de hotÃis do litoral Sul de Pernambuco. Como base teÃrica foram considerados estudos sobre Responsabilidade Social Empresarial (RSE); Cultura, Identidade
Publicado em: 2009
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11. A Avaliação de Resultados em RH no Setor Hoteleiro: Um Estudo nas Maiores Redes no Brasil
O presente trabalho apresenta a investigação acerca da aplicação do processo de avaliação de RH, sobretudo no que diz respeito à sua função de verificar se a área está contribuindo para os objetivos estratégicos das organizações. O objetivo é esclarecer, contribuir para elucidar o processo nessas empresas, tendo em vista a crescente importânc
Publicado em: 20/02/2008
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12. Strategic information management at small enterprises: a comparative study with medium and large hospitality enterprises / Gestão estratégica da informação nas pequenas empresas: um estudo comparativo com as médias e grandes empresas do setor de serviços (hotelaria)
O objetivo principal da pesquisa foi propor medidas de aperfeiçoamento dos procedimentos de gestão estratégica da informação na pequena empresa, compatíveis com suas especificidades. Para avaliar as dificuldades e possibilidades das pequenas empresas no uso desses procedimentos, foi utilizado o artifício de compará-los aos procedimentos utilizados pe
Publicado em: 2008