Performance and competitiveness in small and medium sized enterprises: study of the hotel sector of the central region of São Paulo State / Desempenho e competitividade em pequenas e médias empresas: estudo do setor hoteleiro da região central do Estado de São Paulo

AUTOR(ES)

Gysele Lima Ricci

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

O objetivo geral desta pesquisa foi avaliar a existência de uma orientação do controle do desempenho utilizados nas pequenas e médias empresas hoteleiras e sua adequação aos fatores-chave de competitividade do setor. Essa pesquisa foi realizada na região central do Estado de São Paulo contemplando os circuitos Paulista da Chapada Guarani e Ecocaipira. A pesquisa fundamenta-se no vácuo existente entre a visão estratégica e visão operacional na gestão empresarial, ou seja, a falta de integração entre as diretrizes estratégicas e a operação das empresas. A medição de desempenho é uma atividade que visa melhorar gradativamente a atuação das empresas, fazendo com que elas se mantenham competitivas. O trabalho de campo foi dividido em três fases: a primeira e segunda fase concentrou-se na abordagem quantitativa. A primeira fase teve o propósito de identificar a quantidade de empresas hoteleiras na região central do Estado de São Paulo, considerando o mapeamento da equipe de pesquisadores do GEOPE da EESC - USP. A segunda fase teve o propósito de caracterizar a preocupação com o controle do desempenho e com as medidas de desempenho da organização. A terceira fase concentrou-se na abordagem qualitativa, na qual foi feito um estudo de caso com o propósito de verificar os indicadores utilizados pelas empresas e verificar se estão orientados para a competitividade. Como principal resultado, observou-se que os mecanismos de controle do desempenho são adequados as características do contexto social de cada organização e, como conseqüência, está relacionado à estratégia da empresa. Ainda, concluiu-se que os indicadores de desempenho das grandes e das pequenas empresas hoteleiras são semelhantes, a diferença está na formalização desses indicadores.

ASSUNTO(S)

small and medium sized enterprise indicadores de desempenho hotelaria pequena e média empresa performance control performance indicators hotel controle do desempenho

Documentos Relacionados

• Condicionantes do desempenho exportador de micro, pequenas e médias empresas da região Sul de Minas Gerais
• Strategic information management at small enterprises: a comparative study with medium and large hospitality enterprises
• Alinhamento da gestão ambiental com a estratégia empresarial em pequenas empresas: estudo de casos no setor metal-mecânico da região central do Estado de São Paulo
• Analysis the factors for clusters of small and medium sized technology-based enterprises: a study of multiple cases
• STANDARDIZATION AND SOCIAL RESPONSIBILITY IN SMALL AND MEDIUM-SIZED ENTERPRISES: A CASE STUDY ON INCUBATED TECHNOLOGY-BASED SMES