Corvina
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13. INTERAÇÃO DA QUITOSANA COM SURFACTANTE E FENOL EM MEIO AQUOSO CINÉTICA, EQUILÍBRIO E CALORIMETRIA. / INTERACTION OF CHITOSAN WTH PHENOL AND SURFACTANT IN AQUEOUS SOLUTION KINETICS, EQUILIBRIUM AND CALORIMETRIC.
Com a intensa utilização de compostos fenólicos e surfactantes por vários setores industriais, têm aumentado bastante, as quantidades de descargas destes poluentes em efluentes, gerando poluição. A adsorção, por ser um método promissor, vem sendo muito utilizada na remoção de poluentes químicos presentes em efluentes aquosos. Esta tese teve por
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/03/2012
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14. Diagnóstico das pescarias industriais do sudeste e sul do Brasil frente aos padrões internacionais de certificação ambiental: panorama atual, ações e perspectivas
Este trabalho teve por objetivo definir o cenário atual e estabelecer uma perspectiva para a certificação de pescarias no Brasil tendo por base diagnósticos das pescarias industriais sul brasileiras em relação aos requisitos utilizados pelos principais programas em atuação. Foram identificados os requisitos utilizados nos programas Marine Stewardship
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/03/2012
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15. Efeitos das mudanças socioecológicas sobre a pesca artesanal e a captura incidental de Tartarugas Marinhas no Bairro São Francisco (São Sebastião, São Paulo) / Social-ecological change effects on artisanal fisheries and sea turtle by cath in São Francisco (São Sebastião, São Paulo)
O objetivo deste estudo foi investigar como as mudanças sócio ecológicas afetam a pesca artesanal e a captura incidental de tartarugas marinhas no bairro São Francisco (São Sebastião, São Paulo) e como os pescadores estão respondendo às alterações nos últimos 60 anos. Para tanto, a capacidade adaptativa de sistemas complexos e o conhecimento ecol
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/01/2012
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16. Filmes biodegradáveis à base de proteínas miofibrilares de pescado
O objetivo deste trabalho foi estudar as propriedades físicas, mecânicas e de barreira dos filmes produzidos a partir de diferentes concentrações de proteínas miofibrilares de pescado de baixo valor comercial. O pescado utilizado foi a corvina (Micropogonias furnieri), que foi eviscerada e filetada. As proteínas miofibrilares foram obtidas do músculo,
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 27/11/2012
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17. EMBUTIDO EMULSIONADO A BASE DE PESCADO (Micropogonias furnierii) COM ADIÇÃO DE ISOLADO PROTEICO DE PESCADO E ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides). / EMULSIFIED BASE BUILT FISH (Micropogonias furnierii) WITH ADDITION OF PROTEIN ISOLATED FROM FISH AND NATURAL ANTIOXIDANT MARCELA (Achyrocline satureioides).
O pescado uma das principais fontes de proteínas na alimentação humana, dentre suas diversas espécies está à corvina (Micropogonias furnieri), esta possui baixo valor comercial, podendo ser utilizada para a produção de alimentos. O presente estudo teve por objetivo avaliar a utilização da carne de pescado (Micropogonias furnieri) em um embutido emu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/03/2011
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18. Austrodiplostomum compactum in fishes of Paraná river, São Paulo, Brazil / Austrodiplostomum compactum em peixes do rio Paraná, São Paulo, Brasil
Austrodiplostomum compactum Lutz,1928 (Digenea, Diplostomidae) é um trematódeo responsável por lesões oculares e teciduais em diversas espécies de peixes. Este estudo avaliou os índices parasitológicos de A. compactum em peixes do rio Paraná, Presidente Epitácio, São Paulo, Brasil, e sua relação com o clima e qualidade da água. Foram coletados,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2011
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19. UTILIZAÇÃO DE ESCAMAS DO PEIXE CORVINA PARA ADSORÇÃO DE Cr(VI) EM MEIO AQUOSO CINÉTICA E TERMODINÂMICA POR CALORIMETRIA ISOTÉRMICA CONTÍNUA.
Adsorption has become a key process for the removal of very low amounts of undesirable components from waters and wastewaters and in the sense for being environmental friendly as well. This work has as aim the study of some properties of scales of Corvina fish (Micropogonias furnieiri) as a new adsorbent to remove Cr(VI) from aqueous solutions. The Corvina s
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/02/2011
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20. Pesca artesanal em um reservatório hipertrófico brasileiro: reservatório de Barra Bonita, médio rio Tietê
Esse estudo avaliou aspectos quantitativos qualitativos do desembarque pesqueiro no reservatório hipertrófico de Barra Bonita. Os dados foram coletados mensalmente (julho/2004-junho/2006) em três localidades e informações sobre captura, esforço de pesca e técnicas de pesca foram registrados de 745 desembarques, totalizando 86.691,9 kg de pescado captu
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2011-11
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21. Avaliação da ocorrência de fungos patogênicos em estruturas traumatogênicas de peixes fluviais
INTRODUÇÃO: Infecções fúngicas na pele humana (como a esporotricose) podem se manifestar após traumatismos por peixes. O objetivo deste trabalho é procurar fungos patogênicos para o homem em peixes fluviais. MÉTODOS: Extração de arcadas dentárias Serrassalmus maculatus (piranha) e Hoplias malabaricus (traíra), ferrões de Pimelodus maculatus (ma
Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. Publicado em: 01/04/2011
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22. Restructured fish product from white croacker (Micropogonias furnieri) mince using microbial transglutaminas
Este estudo teve como objetivo determinar a influência de três concentrações de enzima transglutaminase comercial em filés reestruturado a partir de polpa de corvina (Micropogonias furnieri), uma das quatro espécies marinhas notáveis no Brasil. O filé reestruturado desenvolvido tem vantagens quando comparado aos filés tradicionais, tais como, a aus�
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2010-08
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23. Hematological analysis of Micropogonias Furnieri, Desmarest, 1823, Scianidae, from two estuaries of Baixada Santista, São paulo Brazil
Alterações hematológicas em peixes são consideradas uma importante ferramenta para avaliar processos patológicos decorrentes da exposição a poluentes ambientais. Micropogonias furnieri (Desmarest, 1823) (corvina) é comumente encontrada em regiões estuarinas e eventualmente está exposta a inúmeros contaminantes. No presente estudo foi avaliado o qu
Brazilian Journal of Oceanography. Publicado em: 2010-06
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24. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos
O pescado contém substancialmente maiores concentrações de selênio (Se) do que outras carnes e é, por isso, considerado a maior fonte dietária desse nutriente. Ao mesmo tempo, o pescado também é a maior fonte de ingestão de mercúrio (Hg) na dieta humana, cuja toxidez pode ser reduzida pelo Se, por interação entre ambos. Em consequência, a biodis
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-05