Conhecimento Nutricional
Mostrando 13-24 de 308 artigos, teses e dissertações.
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13. HIIT, TREINAMENTO RESISTIDO E FATORES DE RISCO EM ADOLESCENTES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
RESUMO Tem sido evidenciado que o exercício físico combinado é uma abordagem não farmacológica eficiente no âmbito da saúde pública, uma vez que tem demonstrado resultados satisfatórios na prevenção, tratamento e controle de diversas morbidades. Portanto, é essencial a sistematização do conhecimento atual para que profissionais envolvidos na pr
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2020-12
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14. Desenvolvimento de competências para Nutrição no contexto de Sistemas Alimentares Sustentáveis
Resumo A atual discussão sobre os impactos dos sistemas alimentares na saúde humana e ambiental destaca o relevo da formação de profissionais que possam atuar na elaboração de agenda futura que comporte as complexidades da Nutrição em políticas, pesquisas e prestação de serviços relevantes para a comunidade. Neste artigo são apresentadas as conc
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2020-11
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15. Alimentação do Trabalhador: uma avaliação em indústrias no nordeste do Brasil
Resumo Objetivo deste artigo é avaliar o Programa de Alimentação do Trabalhador sob a ótica de gestores, nutricionistas e a alimentação oferecida em indústrias da Região Metropolitana do Recife. Trata-se de um estudo transversal. Foi aplicado questionário estruturado com 40 gestores e 40 nutricionistas acerca dos seus conhecimentos sobre o programa
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2020-10
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16. Avaliação participativa da segurança alimentar e nutricional em uma comunidade de Salvador, Brasil
Resumo Este artigo focaliza uma avaliação participativa da situação de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) desenvolvida junto a moradores e líderes comunitários em Salvador, Bahia. A reflexão visa analisar esta pesquisa - incluindo desenho, dados geridos e sua utilização - dialogando com o conceito de SAN e os métodos existentes da sua avalia�
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2020-07
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17. Crescimento, produtividade e trocas gasosas de plátano ‘D’Angola’ sob diferentes densidades de plantio
RESUMO No Brasil, são escassas informações acerca dos dados de produção, sobre sistemas de cultivo e viabilidade econômica para exploração tecnificada de plátanos. Há pouca disponibilidade de tecnologias desenvolvidas especificamente para os plátanos, assim, há apenas adaptações de todo o conhecimento gerado para a cultura da bananeira extrapol
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-07
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18. Infância e práticas alimentares: estudo bioético sobre vulnerabilidade e risco
Resumo Trata-se de estudo de campo, qualitativo, exploratório e transversal, desenvolvido com pais de alunos de duas escolas de cidades do interior de Minas Gerais, totalizando 27 participantes. Foi realizada oficina em que os entrevistados responderam questionários e assistiram a palestra informativa. Buscou-se evidenciar os efeitos da persuasão da indú
Rev. Bioét.. Publicado em: 2020-06
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19. O padrão de consumo de fibras entre adultos brasileiros: percepções de um inquérito nacional online
RESUMO CONTEXTO: A adequada ingestão de fibras está diretamente associada à saúde digestiva e é reconhecida como essencial à saúde humana (World Health Organization, 2003). A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda consumo diário de fibras de ≥25 g, mas estudos prévios observaram uma ingesta de fibras no Brasil abaixo do recomendado. OB
Arq. Gastroenterol.. Publicado em: 2020-06
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20. Cobertura e ações educativas no âmbito do programa nacional de suplementação de vitamina A: estudo em crianças do estado de Alagoas,
Resumo Objetivos Estimar a cobertura do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A em crianças de Alagoas, identificar fatores associados a essa cobertura e analisar a adequação das ações de educação nutricional. Métodos Inquérito domiciliar que envolveu amostra probabilística representativa das crianças de 6 a 59 meses de Alagoas e suas
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2020-04
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21. Perfil hematológico e bioquímico sérico de capivaras (Hydrochoerus hydrochaeris) de vida livre nos biomas Mata Atlântica e Caatinga
RESUMO Devido à ausência de estudos sobre capivaras na região Nordeste do Brasil, o objetivo deste estudo foi avaliar a sanidade desses roedores de vida livre em três áreas dos biomas Mata Atlântica (2) e Caatinga (1) do estado de Pernambuco, por meio da determinação de parâmetros da hematologia e bioquímica sérica. De novembro de 2016 a dezembro
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-04
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22. Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
Reunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.
Autor(es):
EDUFBA. Publicado em: 2020
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23. Elaboração e validação de uma medida para avaliar o conhecimento de médicos de atenção primária do Brasil sobre recomendação nutricional para controle da hipertensão
Resumo Introdução Médicos da Atenção Primária à Saúde têm papel primordial no aconselhamento nutricional para reduzir a morbidade e a mortalidade relacionadas à hipertensão. A literatura é escassa em instrumentos validados para o Brasil que avaliam o conhecimento com base em evidências desses profissionais. Objetivo Elaborar uma medida para av
Cad. saúde colet.. Publicado em: 25/11/2019
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24. Low FODMAPs diet for functional abdominal pain disorders in children: critical review of current knowledge,
RESUMO Objetivo: Nos últimos anos, foram feitos esforços consideráveis para esclarecer o papel da dieta com baixo teor de oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis (FODMAPs) para o tratamento de distúrbios gastrintestinais funcionais (DGIFs). Esta revisão narrativa teve como objetivo fornecer aos profissionais uma sí
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 25/11/2019