Cogumelo Ostra
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1. A actividade anti-fúngica de cogumelos de ostra cultivada em várias agro-resíduos
RESUMO Neste estudo, a actividade anti-fúngica de quatro corpos de frutificação do cogumelo ostra que colhidas a partir de três substratos agrícolas foi efetuada. Em três concentrações (2, 4 e 8 mg / disco), extraídos de discos de Pleurotus ostreatus (cinza), P. ostreatus var. florida, P. cornucopiae var. citrinopileatus e P. salmoneostramineus, tes
Summa phytopathol.. Publicado em: 2017-03
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2. Composição mineral de substratos à base de resíduos de bananeira durante o cultivo de Pleurotus ostreatus
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição mineral (macro e micronutrientes) dos substratos [(inicial e residual (pós-colheita)] à base de diferentes combinações de resíduos (folha, pseudocaule e pseudocaule + folha) e cultivares de bananeira - Musa spp. (Thap Maeo, Prata Anã, Pelipita e Caipira), durante 49 dias de cultivo da linhagem POS 09
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2014-09
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3. Avaliação do crescimento e da produção de Pleurotus sp. em substratos esterilizados
O gênero Pleurotus é conhecido como cogumelo ostra, shimeji ou hiratake. Neste trabalho, com a finalidade de selecionar substratos para o cultivo de duas espécies de Pleurotus, foram avaliados vigor, crescimento micelial (cm.dia-1), massa fresca (g), produtividade (%) e eficiência biológica (%) de P. sajor-caju (PSC96/03) e P. ostreatoroseus (POR01/06)
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2013-09
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4. Produtividade e composição nutricional de linhagens de cogumelo‑ostra recentemente lançadas em Bangladesh
O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e a composição química de linhagens de cogumelo‑ostra introduzidas recentemente em Bangladesh. Linhagens de Pleurotus high‑king (linhagem PHK), P. ostreatus (linhagem PO2) e P. geesteranus (linhagens PG1 e PG3) foram avaliadas quanto aos componentes da produção e à composição proximal. Pleurot
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-02
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5. Influência da composição química do substrato no cultivo de Pleurotus florida
Com o objetivo de avaliar a influência da composição química do substrato no cultivo do cogumelo comestível Pleurotus florida, seis resíduos agrícolas foram testados: palha de arroz, palha de feijão, palha de trigo, folha de bananeira, palha de sorgo e sabugo de milho. O substrato palha de feijão apresentou resultados semelhantes para a produção (
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2011-10
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6. Desenvolvimento de tecnologia alternativa para a produção de cogumelos ostra usando inóculo líquido
Pleurotus ostreatus, conhecido mundialmente como cogumelo ostra, foi cultivado em palha de folha de bananeira, utilizando-se inóculos produzidos por dois processos diferentes: inóculo líquido e inóculo sólido usado tradicionalmente. Diferentes taxas de inoculação (5, 10, 15 e 20%) foram testadas. Eficiência biológica, rendimento, produtividade, perd
Food Science and Technology. Publicado em: 2008-12