Biopolameros
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1. Biossorventes â biomassa de aguapà e esferas de alginato/goma do cajueiro â para adsorÃÃo de azul de metileno. / BIOSORBENTS - WATER HYACINTH BIOMASS AND SPHERES ALGINATE / CASHEW GUM - FOR ADSORPTION OF METHYLENE BLUE
In this work was carried out an extensive investigation of the adsorption properties of synthetic dyes on different parts (rhizome, root, stolon and petiole) of Eichhornia crassipes (water hyacinth) and a comparison with the adsorption capacity of the biopolymer alginate beads doped with water hyacinth biomass. The biomasses and spheres were structurally cha
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2012
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2. AvaliaÃÃo do revestimento de quitosana com a inclusÃo de composto ativo de Ãleo essencial na qualidade e seguranÃa de melÃo minimamente processado. / EVALUATION OF THE EDIBLE WITH THE INCLUSION OF CHITOSAN COMPOUND OF ESSENTIAL OIL ASSETS IN QUALITY AND SAFETY MINIMALLY PROCESSED MELON
O revestimento comestÃvel atua como uma barreira de resistÃncia ao vapor d‟Ãgua e transmissÃo de gases, oxidaÃÃo lipÃdica e perdas de aroma e flavour, desempenhando um efeito muito superior Ãs vantagens do emprego de polÃmeros sintÃticos. A aplicaÃÃo de revestimentos comestÃveis em melÃo minimamente processado (MMP) Ã imprescindÃvel par
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/01/2012
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3. CaracterizaÃÃo de lectinas de leguminosas por espectrometria de massa / Caracterizaton of Legume lectins by Mass Spectrometry
A espectrometria de massa à uma tÃcnica amplamente utilizada em todos os setores produtivos. Desde o final dos anos 80 com o surgimento de tÃcnicas de ionizaÃÃo brandas, a espectrometria de massa vem sendo amplamente difundida na anÃlise de biopolÃmeros como Ãcidos graxos, Ãcidos nuclÃicos, oligossacarÃdeos e principalmente proteÃnas. Lectinas s�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/02/2011
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4. Aproveitamento de resÃduos e microscopia de forÃa atÃmica em materiais biolÃgicos.
Este trabalho descreve algumas das pesquisas multidisciplinares realizadas pelo Departamento de FÃsica da Universidade Federal do Cearà (UFC), envolvendo o aproveitamento de resÃduos e a utilizaÃÃo da microscopia de forÃa atÃmica (AFM) na caracterizaÃÃo de estruturas biolÃgicas. TrÃs resÃduos foram estudados: o bagaÃo do caju, as cinzas de carv�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/04/2007
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5. AvaliaÃÃo da biodegradabilidade de produtos à base de mandioca e mamona
Os produtos biodegradÃveis produzidos a partir derivados de mandioca e mamona, sÃo biodegradÃveis pela constituiÃÃo das cadeias polimÃricas. Constituem uma alternativa em substituiÃÃo aos polÃmeros nÃo biodegradÃveis de embalagens de alimentos, para a reduÃÃo da grande quantidade de resÃduos sÃlidos gerados. Ã importante destacar a necessidad
Publicado em: 2006
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6. ProduÃÃo de goma xantana a partir de soro de leite por Xanthomonas campestris pv. campestris LFR- 4
A goma xantana à sem dÃvida um dos mais importantes biopolÃmeros comerciais obtidos por fermentaÃÃo atravÃs da bactÃria Xanthomonas campestris pv. campestris. O seu Ãxito no mercado deve-se, sem dÃvida, Ãs suas caracterÃsticas reolÃgicas e de estabilidade, sendo empregada nas indÃstrias de alimentos, petrolÃfera e petroquÃmica, agroquÃmica e
Publicado em: 2005