Atmosfera Controlada
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13. Estudo da sinterização de uma liga Fe-22,5Cr-5,5Ni obtida pela mistura de pós elementares
Usualmente a sinterização de Aços Inoxidáveis AID (ligas Fe-Cr-Ni) ocorre a partir de pós pré-ligados de AID ou pelo balanceamento entre pós de aços inoxidáveis austeníticos misturado com pós de aços inoxidáveis ferríticos, proporcionando uma microestrutura duplex. O objetivo deste trabalho foi investigar a possibilidade de desenvolver uma rota
Matéria (Rio J.). Publicado em: 2016-03
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14. Ethanol reduces ripening of 'Royal Gala' apples stored in controlled atmosphere
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do etanol ou aplicação de aldeído acético na manutenção da qualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala', e compará-los a técnicas de armazenamento consolidadas. Assim, dois experimentos foram realizados durante os anos de 2008 e 2009. No primeiro experimento (2008), foi testada a aplicação de etanol
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 05/02/2016
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15. POTENCIAIS BENEFÍCIOS DO AUMENTO DA TEMPERATURA DE ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA CONTROLADA DE MAÇÃS ‘GALA’ TRATADAS COM 1-MCP
RESUMO O armazenamento refrigerado pode induzir o desenvolvimento de danos por frio (caracterizado pelo escurecimento de polpa) em maçãs de algumas cultivares, mesmo quando mantidas em temperatura superior ao ponto de congelamento. O presente estudo avaliou o aumento da temperatura de armazenagem de maçãs clones de ‘Gala’ sob atmosfera controlada (A
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2016-02
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16. Efeito do 1-metilciclopropeno no perfil volátil e qualidade de maçãs 'Royal Gala' produzidas no Sul do Brasil e armazenadas em atmosfera controlada
RESUMO: O aroma de maçãs depende de uma complexa interação entre compostos orgânicos. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre o perfil volátil e a qualidade de maçãs 'Royal Gala' produzidas no Sul do Brasil e armazenadas em atmosfera controlada (AC; 1,0kPa O2+1,2kPa CO2; 0,5±0,1°C; 94±
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-12
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17. Fluxcentro portátil para experimentos com armazenamento em atmosfera controlada de frutas e hortaliças em mini-câmaras
RESUMO Para facilitar os ensaios de atmosfera controlada em laboratórios que estudam condições experimentais de armazenagem de frutas e hortaliças, desenvolveu-se o fluxcentro portátil de restrições, que agrega facilidade de confecção, baixo custo e economia no uso de gases. Sua funcionalidade é propiciada pelos distribuidores e misturadores de gas
Eng. Agríc.. Publicado em: 2015-12
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18. Armazenamento de grãos residuais de urucum sob atmosfera controlada
RESUMO Neste trabalho avaliou-se a estabilidade de grãos residuais de urucum acondicionados em embalagens flexíveis laminadas durante 90 dias de armazenamento em condições controladas de temperatura (25 e 40 °C) e umidades relativas (55 e 83%). As amostras foram analisadas a cada 15 dias, por meio da análise do teor de água, atividade de água, pH, ac
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2015-12
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19. Identificação qualitativa de fases de uma liga hipoeutética Al-1,5%Fe em peso tratada por refusão superficial a laser por meio de difração de raios X com ângulo de incidência rasante
RESUMO Atualmente há uma ampla investigação sobre ligas de alumínio, principalmente devido a sua larga aplicação na indústria automotiva e aeroespacial devida a características, como baixa densidade, alta condutividade térmica e elétrica, além de elevada resistência à corrosão a temperatura ambiente. Ligas de Al-Fe possuem um alto grau de modif
Matéria (Rio J.). Publicado em: 2015-12
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20. Componentes do Balanço de Água em Solo Coberto e Desnudo Cultivado com Melão Irrigado
RESUMO O conhecimento dos termos (ou processos) da equação do balanço de água no solo ou simplesmente os componentes do balanço de água no solo no longo do ciclo de uma cultura agrícola é essencial para o manejo de solo e da água. Assim, esta pesquisa teve o objetivo de estudar esses componentes em um Cambissolo Háplico cultivado com meloeiro (Cucu
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2015-10
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21. APLICAÇÃO DE OZONIO VISANDO MANTER A QUALIDADE DOS MORANGOS COM REATOR DE BAIXO CUSTO
RESUMO O morango é uma fruta de alto valor comercial e tem uma rápida deterioração, como a demanda por produtos saudáveis, seguros sob o ponto de vista microbiológico e livre de produtos químicos aumenta cada vez mais, o método de aplicação do gás ozônio em uma atmosfera controlada foi proposto. O objetivo deste trabalho foi verificar a eficiênc
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09
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22. Conservação pós-colheita do milho verde minimamente processado sob atmosfera controlada e refrigeração
O consumo de espigas de milho verde com endosperma normal é tradicional, no Brasil, e a sua comercialização in natura é cada vez maior no mercado de produtos minimamente processados, mostrando a necessidade de mais estudos a respeito de sua vida útil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de duas atmosferas controladas (2% O2 + 8% CO2, 4%
Rev. Ceres. Publicado em: 2015-04
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23. QUALIDADE DE PERAS ‘ROCHA’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA
RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes condições de atmosfera controlada (AC) e da indução de perda de massa (IPM) sobre a qualidade de peras ‘Rocha’. Frutos provenientes do município de São Joaquim-SC, foram armazenados por oito meses e quinze dias a -0,5±0,1 ºC e UR de 96±1%. Os tratamentos foram constituídos em a
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-03
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24. Estresse inicial por baixo oxigênio seguido do armazenamento em atmosfera controlada de maçãs 'Royal Gala'
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a aplicação de estresse inicial por baixo oxigênio e 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a manutenção de qualidade de maçãs 'Royal Gala' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Para tanto, um lote com 50% dos frutos foi tratado com 1-MCP (625 ppb) e destes, a metade, juntamente com a metade daqueles sem apli
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2014-12