Fluxcentro portátil para experimentos com armazenamento em atmosfera controlada de frutas e hortaliças em mini-câmaras

AUTOR(ES)
FONTE

Eng. Agríc.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-12

RESUMO

RESUMO Para facilitar os ensaios de atmosfera controlada em laboratórios que estudam condições experimentais de armazenagem de frutas e hortaliças, desenvolveu-se o fluxcentro portátil de restrições, que agrega facilidade de confecção, baixo custo e economia no uso de gases. Sua funcionalidade é propiciada pelos distribuidores e misturadores de gases. Cada componente gasoso proveniente de um cilindro de gás através de uma válvula diferencial de controle da pressão é regulado, geralmente a 6 kPa, e forçado através de 13 restrições padronizadas acopladas a cada saída do distribuidor. A seguir, em 13 misturadores afixados na base, formam-se as atmosferas controladas com 1, 2 ou 3 componentes, que são conduzidas por tubo flexível a minicâmaras de armazenamento, que servem também para estudos de consumo e produção metabólica de componentes gasosos. As restrições para aplicar os mencionados fluxos especificados de componentes gasosos foram produzidas a partir de tubos capilares de vidro para exame de micro-hematócrito, pelo método da moldagem a quente sob fluxo continuado. O fluxcentro portátil é um equipamento simples e de baixo custo, que possibilita a preparação de atmosferas controladas em sistema aberto de composição e fluxos estáveis, de maneira similar aos tradicionais fluxcentro de controle com escape de gás através de barostatos.

ASSUNTO(S)

controle de fluxo fluxo de gás vazão de gás método misturador de gases restrição

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