Tratamento de Ãguas residuÃrias da indÃstria de laticÃnios pelos processos combinados coagulaÃÃo/floculaÃÃo/adsorÃÃo/ultrafiltraÃÃo utilizando semente de Moringa oleÃfera como coagulante / Wastewater treatment of dairy industry by combined process coagulation/flocculation/adsorption/ultrafiltration using Moringa oleÃfera seed as coagulant

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

16/02/2011

RESUMO

No Brasil, as indÃstrias de laticÃnios na sua maioria sÃo de pequeno e mÃdio porte e utilizam tÃcnicas de tratamento convencionais somadas ao uso de coagulantes inorgÃnicos. Por isso, este setor precisa de atenÃÃo especial no que se refere a tÃcnicas avanÃadas para o tratamento de suas Ãguas residuÃrias, com objetivo de atender as novas regulamentaÃÃes ambientais e buscar alternativas de reÃso desta Ãgua tratada. Dentro deste contexto, o presente trabalho avaliou a eficiÃncia das tÃcnicas de tratamento baseadas nos princÃpios de coagulaÃÃo/ floculaÃÃo utilizando coagulante extraÃdo da semente de Moringa oleÃfera com soluÃÃes salinas de KCl e NaCl 1,0 Molar, adsorÃÃo com semente de Moringa oleÃfera como biossorvente e ultrafiltraÃÃo com membrana tubular cerÃmica. As diferentes tÃcnicas foram avaliadas individualmente e de forma combinada, a eficiÃncia dos processos foi avaliada em termos de remoÃÃo dos parÃmetros: cor aparente, turbidez e DQO. Dentre as tÃcnicas avaliadas os melhores resultados foram obtidos com a combinaÃÃo da tÃcnica de coagulaÃÃo/ floculaÃÃo/ sedimentaÃÃo de 60 min utilizando 1500 ppm do coagulante de Moringa oleÃfera extraÃdo com soluÃÃo de KCl 1,0 Molar combinada à tÃcnica de ultrafiltraÃÃo na pressÃo de 2 bar. Esta combinaÃÃo de tÃcnicas alcanÃou uma remoÃÃo de 99,9% de cor aparente e turbidez e 98,5% de DQO. Com base nos resultados obtidos a Moringa oleÃfera apresentou-se como um coagulante natural promissor para o tratamento das Ãguas residuÃrias da indÃstria de laticÃnios. Esta tÃcnica combinada à ultrafiltraÃÃo pode possibilitar o reÃso desta Ãgua dentro da indÃstria.

ASSUNTO(S)

agua residuÃria de laticÃnios moringa oleÃfera coagulante natural coagulaÃÃo/floculaÃÃo biossorvente adsorÃÃo ultrafiltraÃÃo dairy wastewater natural coagulant coagulation/flocculation biossorbent adsorption ultrafiltration tratamento de aguas de abastecimento e residuarias engenharia quÃmica efluentes industriais - tratamento Ãguas residuais - purificaÃÃo efluentes - indÃstria de laticÃnios - tratamento moringa oleÃfera - Ãguas residuÃrias - purificaÃÃo

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