Sistema de controle para o resfriamento com ar forçado de produtos hortícolas
AUTOR(ES)
Silva, João C. T. R. da, Mederos, Bárbara J. T.
FONTE
Engenharia Agrícola
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Este trabalho consiste no estudo da implementação de um controlador clássico utilizando o método de sintonia denominado por Controle de Modelo Interno, visando à redução do consumo de energia elétrica que decorra na adequada relação entre este consumo e o tempo de resfriamento do processo de resfriamento com ar forçado de produtos hortícolas. Para isto, o sistema supervisório instalado manipulou a variável de frequência do sinal de alimentação do motor de indução trifásico do exaustor (módulo de ar forçado), para acelerar ou desacelerar a perda de calor do produto a ser resfriado por intermédio da variação da vazão de ar que perpassava a massa deste produto. Obteve-se como resultado uma redução no consumo de energia elétrica de 64% e um acréscimo de apenas 8% no tempo de resfriamento para o sistema utilizando um controle proporcional e integral associado ao método de sintonia promovido por Controle de Modelo Interno, quando comparado ao sistema em seu funcionamento nominal. Esta estratégia de controle é passível de ser implementada diretamente em alguns modelos de inversores de frequência, sem a necessidade de compra de um computador ou controlador lógico programável para executar o aplicativo dedicado, tornando-o mais viável economicamente.
ASSUNTO(S)
instrumentação sintonia de controlador método imc tempo de resfriamento sistema supervisório
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