Risco nutricional e desnutriÃÃo: prevalÃncia e fatores associados em crianÃas menores de cinco anos

AUTOR(ES)

MarÃlia Denise de Saraiva Barbosa

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008

RESUMO

Esta dissertaÃÃo de Mestrado, apresentada sob a forma de um capÃtulo de revisÃo de literatura e um artigo original, teve por objetivo geral estudar os fatores de risco associados à desnutriÃÃo e ao risco nutricional na infÃncia. Inicialmente, foi realizado um levantamento bibliogrÃfico sobre fatores de risco associados à desnutriÃÃo infantil em sites eletrÃnicos como MEDLINE, SciELO, LILACS. Concomitantemente, utilizou-se o banco de dados da III Pesquisa Estadual de SaÃde e NutriÃÃo, realizada em 2006, como fonte de informaÃÃes para a pesquisa sobre fatores de risco associados ao risco nutricional em crianÃas menores de cinco anos no Estado de Pernambuco, atravÃs de estudo transversal. Na revisÃo de literatura pode-se observar a importÃncia dos fatores ambientais no desenvolvimento e manutenÃÃo de dÃficits nutricionais, principalmente, em regiÃes carentes de cobertura para saneamento bÃsico e serviÃos de saÃde. AlÃm disso, observou-se a contribuiÃÃo da escolaridade materna e da renda familiar para a saÃde infantil. De acordo com os resultados apresentados no artigo original, numa amostra de 1609 crianÃas menores de cinco anos, segundo Ãndice peso/idade, obteve-se uma prevalÃncia de 11,6% e 3,2% para risco nutricional e desnutriÃÃo, respectivamente. AlÃm disso, os fatores de risco significantemente associados aos dÃficits nutricionais foram o baixo peso ao nascer e ausÃncia de prÃ-natal (p<0, 001), a renda familiar per capita menor do que 0,25 salÃrio mÃnimo e escolaridade materna atà quatro anos (p<0, 001), ausÃncia de Ãgua encanada e coleta de lixo (p<0,01). Ambos os estudos demonstram que os fatores sÃcio-econÃmicos sÃo determinantes primÃrios dos agravos nutricionais desde a concepÃÃo, observado pelo baixo peso ao nascer, atà a idade prÃ-escolar

ASSUNTO(S)

desnutriÃÃo infantil child malnutrition low birth weight fatores de risco baixo peso ao nascer preschool children risk factors prÃ-escolar pediatria

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