Produto alimentício elaborado com sementes de cupuaçu e de cacau.
AUTOR(ES)
COHEN, K. de O.
FONTE
Planaltina
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
cupuaçu fruta tropical cacau chocolate tecnologia de alimento theobroma grandiflorum tropical fruit theobroma cacao chocolat food technology
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/697388Documentos Relacionados
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