Physiological quality of castor seeds (Ricinus communis L.) after processing

AUTOR(ES)
FONTE

J. Seed Sci.

DATA DE PUBLICAÇÃO

01/07/2019

RESUMO

Resumo: Sementes de mamona são a matéria-prima para extração de óleo utilizado para diversos fins farmacêuticos e industriais. Para assegurar a produção de sementes com qualidade, é necessário aplicar apropriadamente tecnologias de pós-colheita, como o beneficiamento. Assim, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de dois genótipos de mamona, classificadas por massa específica e tamanho. Sementes de mamona dos genótipos EVF102 e EVF103 foram colhidas mecanicamente e classificadas por meio de peneiras de crivos cilíndricos e mesa densimétrica, na Unidade de Beneficiamento das Sementes Goiás Ltda. As avaliações da qualidade fisiológica foram conduzidas no Laboratório de Sementes do Instituto Federal Goiano, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 4 repetições, em esquema fatorial 2 x 2 x 5 (2 genótipos x 2 tamanhos x 5 massas específicas). Foram avaliados os parâmetros massa de mil sementes, teste de germinação, índice de velocidade de germinação, teste de emergência, índice de velocidade de emergência, condutividade elétrica e envelhecimento acelerado. Sementes do genótipo EVF102 de tamanho 8 mm, conforme classificadas pela mesa densimétrica, apresentaram maior qualidade fisiológica considerando-se a germinação, índice de velocidade de germinação e emergência. Sementes do genótipo EVF103 separadas por tamanho não apresentaram diferença na qualidade fisiológica.Abstract: Castor bean seeds are the raw material used for extracting oil destined to pharmaceutical and industrial ends. The appropriate application of post-harvest technologies, such as processing, is required to ensure the production of top quality seeds. Thus, this study aimed at assessing the physiological quality of seeds from two castor bean genotypes, classified according to their specific mass and size. Castor seeds of the genotypes EVF102 and EVF103 were mechanically harvested and then classified with the aid of cylindrical sieves and a densimetric table. This procedure was conducted at the processing unit of the company Sementes Goiás LTDA [Goiás Seeds Co.]. Evaluations of seed physiological quality were carried out in the Seed Laboratory of Instituto Federal Goiano, following a completely randomized design. The testing was conducted in four replicates, in a 2 x 2 x 5 factorial scheme (two genotypes x two sizes x five specific masses). The following parameters were appraised: (a) mass of one thousand seeds; (b) germination; (c) germination speed index; (d) emergence test; (e) emergence speed index; (f) electrical conductivity; and (g) accelerated aging. Genotype EVF102 seeds sized 8 mm, as classified by the densimetric table, showed the highest physiological quality, considering the germination, germination speed index, and emergence. Seeds of the genotype EVF103, sorted by size, exhibited no difference in physiological quality.

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