Objetivos E Critérios De Seleção Para Dois Sistemas De Criação De Caprinos Leiteiros No Brasil / Objectives And Selection Criteria For Two Dairy Goat Systems In Brazil

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

05/08/2011

RESUMO

Os objetivos e critérios de seleção utilizados para caprinos leiteiros no Brasil são determinados empiricamente. Há diversidade edafoclimática e realidades socioeconômicas e políticas distintas no Brasil. Isto contribui para diferenciar as regiões político administrativas do país. Assim, Objetivou-se espacializar os fatores físicos, climáticos e socioeconômicos que melhor discriminam a produção de caprinos leiteiros no Brasil; identificar as características de maior relevância sócio-econômica para sistemas intensivo e semi-intensivo de criação de caprinos leiteiros, derivar ponderadores econômicos para os objetivos de seleção e propor índices de seleção cujos critérios sejam fáceis de serem coletados por criadores de caprinos leiteiros no Brasil. As análises de espacialização municipal foram realizadas utilizando variáveis climáticas, físicas e socioeconômicas. Os objetivos de seleção foram definidos por meio de sua importância econômica relativa aos sistemas de criação. O valor econômico de cada característica foi calculado pela diferença entre o lucro médio antes e depois do melhoramento, após aumentar cada característica em 1%, mantendo a média das demais inalterada. Foram propostos oito índices de seleção. As características incluídas em cada índice foram: índices I e V, produção de leite (PL) e duração da lactação (DL); índices II e VI, PL, DL e idade ao primeito parto (IPP); índices III e VII, PL, DL, IPP e intervalo de partos (IDP); e, índices IV e VIII, PL, DL, IPP, IDP, contagem de células somáticas (CCS) e extrato seco total (EST). Para testar os índices de seleção propostos, foram simulados rebanhos de caprinos leiteiros, utilizando intensidades de seleção de 10%, 25% e 50%. Em cada rebanho, foram simuladas PL, DL, IPP, IDP, CCS e EST. Para comparação das médias utilizou-se o teste de Tukey (p<0,01). As análises multivariadas evidenciaram distinções entre as regiões político administrativas do Brasil. Os fatores climáticos foram os mais importantes na discriminação entre as regiões brasileiras. Assim, programas de melhoramento genético animal devem ser implementados de acordo com as especificidades de cada região. O lucro médio do sistema semi-intensivo foi maior que o sistema intensivo, R$ 0,18 e R$ 0,14, respectivamente. Características produtivas e reprodutivas foram melhoradas ao selecionar os animais para PL, DL, IPP e IDP, simultaneamente. Havendo pagamento diferenciado por leite de melhor qualidade, em relação aos teores de EST e CCS sugere-se a utilização dos índices com estes critérios de seleção. A escolha e utilização destes índices dependerão da definição dos objetivos de seleção e da facilidade de mensuração dos critérios de seleção a serem utilizados.

ASSUNTO(S)

objetivo de seleção peso econômico producao animal breeding objective econômic weight profit Índice de seleção lucro selection indice

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