Morfologia e crescimento do tecido muscular estriado em larvas de tilapia do nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com dietas suplementadas com lisina
AUTOR(ES)
Danilo Henrique Aguiar
DATA DE PUBLICAÇÃO
2004
RESUMO
Este estudo teve como objetivo avaliar a morfologia e o crescimento do tecido muscular estriado esquelético em larvas de tilápia do Nilo alimentadas com dietas suplementadas com lisina. Foram utilizados cinco tratamentos: quatro contendo níveis crescentes de suplementação do aminoácido lisina - grupo lisina (T1 = 0,0; T2= 1,1; T3= 1,7; T4= 4,0%) e um com dieta comercial (T5). Decorridos 30 dias, os peixes foram sacrificados e amostras de músculo foram retiradas e congeladas em n-hexano resfriado em nitrogênio líquido (-159°C). Cortes histológicos obtidos em criostato foram submetidos à coloração HE, às reações NADH- TR, mA TPase, após pré incubação ácida e alcalina e à reação imunohistoquímica PCNA (Antígeno Nuclear de Proliferação Celular). Os peixes que receberam dieta comercial (T5) obtiveram maior crescimento comparado aos peixes do grupo lisina (T1-T4). Não houve diferença no padrão morfolégico e histoquímico (NADH-TR e mATPase) das fibras musculares em todos os tratamentos analisados. A análise morfométrica (número, área miotomal de ,contagem e diâmetro das fibras musculares vermelhas e brancas) não apresentou diferença entre os tratamentos do grupo lisina. O tratamento com dieta comercial (T5) apresentou valores significativamente maiores nesses parâmetros. Em todos os tratamentos, o padrão de distribuição dos diâmetros das fibras nos compartimentos superficial (vermelho) e profundo (branco) foi muito variável: no grupo lisina, a freqüência das fibras vermelhas com diâmetro _ 8J.tm foi maior, enquanto que em T5 a freqüência das fibras vermelhas foi maior entre os diâmetros de 16 a 24J.tm. Em relação às fibras brancas, no grupo lisina, a maioria das fibras apresentou diâmetro entre 8 a 16J.tm, e em T5, a maioria das fibras apresentou diâmetro acima de 24J.tm. A proliferação celular foi mais intensa nos tratamentos do grupo lisina, predominando o crescimento hiperplásico em detrimento do crescimento hipertrófico. O crescimento muscular em T5 se deu pela associação dos processos hiperplásico e hipertrófico. Os resultados sugerem que o aminoácido lisina suplementado não foi utilizado na síntese de proteínas miofibrilares do tecido muscular da tilápia do Nilo no estágio analisado
ASSUNTO(S)
morfologia musculo tilapia (peixe) crescimento
ACESSO AO ARTIGO
http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000335718Documentos Relacionados
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