Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura.
AUTOR(ES)
LANA, M.M.
FONTE
Brasilia: Embrapa Hortaliças
DATA DE PUBLICAÇÃO
1999
RESUMO
1999
ASSUNTO(S)
cenoura perda pos-colheita amostra estratificada daucus carota carrot postharvest losses stratified random sampling
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/767507Documentos Relacionados
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