Isolamento e caracterização parcial de uma lectina de Bauhinia pentandra (bong) vog. Ex. Steua.

AUTOR(ES)

SILVA, ANDRÉ LUIS COELHO DA, HORTA, ANA CECÍLIA GÓES, MOREIRA, RENATO DE AZEVEDO

FONTE

Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal

DATA DE PUBLICAÇÃO

2001

RESUMO

Sementes de Bauhinia pentandra (Bong) Vog. ex. Steua. foram estudadas quanto aos aspectos fenológicos (tamanho, massa e comprimento do hilo) e quanto a sua composição química. A farinha de sementes teve o teor de nitrogênio total determinado e foi submetida à extração de proteínas em diferentes valores de pH. Uma lectina foi isolada de sementes por cromatografia de afinidade em coluna de Sepharose-4B. A homogeneidade da lectina foi demonstrada por eletroforese em gel de poliacrilamida na presença de SDS e beta-mercaptoetanol. A lectina mostra apenas uma banda protéica de massa molecular aparente de 30 kDa. A lectina de B. pentandra mostra especificidade por D-galactose, requer a presença de cátions divalentes (Ca2+ e Mn2+) para exercer sua atividade e tem uma composição de aminoácido caracterizada pelo alto teor de ácido aspártico, ácido glutamico, alanina e pelo baixo teor de metionina, cisteina e triptofano. A lectina aglutina eritrócitos de coelho e humano do grupo A e foi relativamente resistente ao tratamento térmico, retendo parte de sua atividade original mesmo após 60 min a 70 ºC.

ASSUNTO(S)

bauhinia leguminosae fitohemaglutinina proteína de semente d-galactose

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