Estudo sensorial da sopa de casca de maracujá sabor mandioquinha e frango.
AUTOR(ES)
CARDOSO, F. F.
FONTE
ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/663047Documentos Relacionados
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