Development of a new version of an automatic commutator injector and a procedure for the photometric determination of ethanol in distilled spirits
AUTOR(ES)
Santos, Felisberto G., Reis, Boaventura F.
FONTE
J. Braz. Chem. Soc.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-06
RESUMO
Neste trabalho, uma nova versão de um injetor automático, mantendo a geometria retangular, é apresentada. Um pequeno motor de corrente contínua foi utilizado para realizar o deslocamento da parte central. A eficácia do injetor foi comprovada através do desenvolvimento de um procedimento para a determinação fotométrica de etanol em bebidas destiladas baseado na reação com dicromato em meio ácido sulfúrico e detecção fotométrica usando um LED como fonte de emissão em 590 nm. O sistema mostrou bom desempenho analítico, simplicidade de operação e versatilidade, incluindo também as seguintes características: resposta linear (r = 0,9972) para a faixa de concentração de 10 a 50% (v/v) de etanol, limite de detecção de 2,0% (v/v) de etanol, desvio padrão relativo de 2,0% (n = 10) para uma amostra com concentração de etanol de 40% (v/v), consumos de 5,8 mg de K2Cr2O7 e 198 µL de H2SO4, e geração de 0,73 mL de efluentes por determinação.
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