Determination of metals in medicinal plants highly consumed in Brazil

AUTOR(ES)

Leal, Alexandre Soares, Prado, Guilherme, Gomes, Tatiana Cristina Bomfim, Sepe, Fernanda Peixoto, Dalmázio, Ilza

FONTE

Braz. J. Pharm. Sci.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2013-09

RESUMO

Neste trabalho, amostras de Boldo (Peumus boldus), Castanha da Índia (Aesculus hippocastanum), Chá Verde (Camelia sinensis), Erva Cidreira (Melissa officinalis), Espinheira Santa (Maytenus ilicifolia), Guaraná (Paullinia cupana), Maracujá (Passiflora sp.), Mulungu (Erythrina velutina), Sene (Cassia angustifolia) e Valeriana (Valeriana officinalis) foram investigadas utilizando a técnica Análise por Ativação Neutrônica (AAN-k0), a fim de se determinar os teores de metais e outros elementos químicos contaminantes. Os resultados revelaram a presença de elementos não essenciais ao organismo humano. A diversidade de impurezas químicas encontradas, mesmo em níveis de baixa concentração, considerando o potencial de toxicidade crônica desses elementos, reforça a necessidade de melhorias na aplicação de boas práticas pelos produtores e comerciantes e a hipótese de falta de controle de qualidade nos produtos vegetais.

ASSUNTO(S)

análise por ativação neutrônica plantas medicinais metais contaminantes químicos produtos vegetais

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