Desempenho zootécnico de duas linhagens de Tilápia-do-Nilo sob diferentes densidades de estocagem em raceway / Performance of two nile tilapia strains in different stocking densities in raceway system

AUTOR(ES)

Raquel Priscila de Castro Oliveira

FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

30/04/2010

RESUMO

Esse trabalho foi desenvolvido com o intuito de avaliar o desempenho produtivo, a avaliação econômica, a composição bromatológica do filé, o percentual de componentes do corpo, e a glicemia de duas linhagens comerciais de tilápia-do-Nilo, a chitralada e a supreme submetidas a três densidades de estocagem 90, 120 e 150 peixes/m3 em sistema de alto fluxo de água. O estudo foi realizado no Setor de Piscicultura da Universidade Federal de Goiás. No total, 1440 alevinos de tilápia-do-Nilo foram estocados em 24 caixas dágua de polietileno adaptadas ao sistema raceway. Cada unidade experimental era provida de tubulação individual para abastecimento e a vazão foi regulada para troca total a cada 30 minutos, independente da densidade de estocagem. Biometrias mensais foram realizadas e coletados dados para a avaliação. Os animais foram alimentados com ração comercial extrusada, até a saciedade momentânea, sete dias por semana. O delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2x3 e quatro repetições. As médias dos resultados encontrados foram submetidos a análise de variância e, em caso de diferença estatística, ao teste de comparação de médias Tukey (5%). Após a análise de todas as variáveis concluiu-se que ambas as linhagens apresentaram características favoráveis de produção no Estado de Goiás em sistema raceway. A linhagem supreme, na maior densidade de estocagem, foi a recomendada após esse estudo devido a maior rentabilidade e aspectos positivos no desempenho.

ASSUNTO(S)

alto fluxo de água chitralada oreochromis niloticus produtividade supreme producao animal 1.piscicultura; 2.sistema raceway; 3.tilápia desempenho chitralada hight water flow oreochromis niloticus productivity supreme

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