Compostos fenólicos e enzimas oxidativos da graviola (Annona muricata) durante a maturação.
AUTOR(ES)
ALVES, R. E.
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2002
ASSUNTO(S)
graviola fisiologia bioquímica maturação pós-colheita annona muricata
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/133282Documentos Relacionados
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