Colina e betaína em rações purificadas na nutrição da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
AUTOR(ES)
Vieira, Ivan, Cyrino, José Eurico Possebon, Pezzato, Luiz Edivaldo
FONTE
Scientia Agricola
DATA DE PUBLICAÇÃO
2001-12
RESUMO
Problemas metabólicos observados em produções intensivas de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) têm sido relacionados à deficiência de colina nas rações. Com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação dietética da colina na nutrição da espécie, rações purificadas contendo 0; 375; 750; 1.125; 1.500 ou 1.875 mg de cloreto de colina por kg, foram administradas ad libitum por 42 dias a tilápias do Nilo (5,09 ± 0,14 g), estocados em gaiolas de PVC atóxico (volume = 60 L), alojadas em caixas de polipropileno de 1000 L, em ambiente com condições controladas de temperatura e luminosidade, num delineamento experimental em blocos incompletos casualizados, com três parcelas por bloco (n=5). O ganho de peso (GDP) e o índice de conversão alimentar (ICA) de todos os tratamentos foram superiores ao controle. Não foram observadas diferenças para a quantidade de lipídios no fígado e tecido corporal, e sobrevivência (S%). Num segundo experimento, os peixes foram alimentados com rações suplementadas com 1.250 ou 2.500 mg de cloreto de colina por kg; ou 1.000; 2.000 ou 3.000 mg de betaína por kg. Não foram observadas diferenças significativas para S% e acúmulo de lipídeos hepáticos ou corporais; o ICA e GDP dos tratamentos suplementados com colina foram superiores aos dos tratamentos suplementados com betaína, mas não diferiram entre si. Níveis de suplementação superiores a 375 mg de cloreto de colina por kg de alimento melhoram o ICA e o GDP da tilápia do Nilo, mas a betaína não substitui efetivamente a colina em rações para a espécie.
ASSUNTO(S)
ciclídeos nutrição fator lipotrófico lecitina lipídios hepáticos
Documentos Relacionados
- Glicerol na dieta de tilÃpias do Nilo (Oreochromis niloticus)
- Hepatotoxicidade em tilápia do nilo (Oreochromis Niloticus) associada ä microcistina
- Aspectos nutricionais da silagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus)
- Energia digestível para alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus)
- Digestibilidade Aparente de Ingredientes pela Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)