Boas práticas agropecuárias e sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle como ferramentas para produção de leite de cabra com qualidade.
AUTOR(ES)
CHAPAVAL, L.
FONTE
Sobral: Embrapa Caprinos
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2006
ASSUNTO(S)
caprino leiteiro leite de cabra qualidade segurança alimentar caprino sistema de produção
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/530084Documentos Relacionados
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