Passos para obtenção de leite de cabra com qualidade.
AUTOR(ES)
NOGUEIRA, D. M.
FONTE
Petrolina: Embrapa Semi-Árido
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Passos para ordenha higiênica; limpeza da sala de ordenha e dos vasilhames.
ASSUNTO(S)
cabra leite ordenha higiêne limpeza da sala qualidade
